2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Japonsko dává zelenou geneticky modifikované potravinybýt nabízen spotřebitelům v zemi vycházejícího slunce. Existuje pouze jeden požadavek, a to je technika úprav, která splňuje kritéria stanovená vládou. Tento návrh čeká na schválení.
S největší pravděpodobností nebudou texty návrhu změněny nebo budou změny minimální a nebudou mít vliv na podstatu dokumentu. Tím se otevřou dveře nástupu technologií CRISPR genetická úprava jídla živočišného nebo rostlinného původu určené ke spotřebě.
Co je technologie CRISPR a jaké je její použití?
CRISPR je systém pro editaci genomu a umožňuje deleci nebo náhradu jakéhokoli genu v živé buňce. Vědci také přidávají další kontrolu nad schopností upravovat geny pomocí schopnosti systému reagovat na světlo. Tato metoda umožňuje úplnou kontrolu nad událostmi, které ovlivňují vývoj genu od začátku do konce.
Jaký je rozdíl mezi modifikací genů (GMO) a editací genů?
• Modifikace genů umožňuje přenos genů mezi organismy, které spolu nesouvisejí.
• Když genetické úpravy některé geny v těle jsou deaktivovány nebo upraveny pomocí inovativních nástrojů, jako je CRISPR.
Ve Spojených státech je tento zásah akceptován a má se za to, že není nutná žádná zvláštní kontrola.
Evropa tento názor nesdílí. Loni v létě bylo rozhodnuto, že tyto potraviny podléhají stejným kontrolám jako produkty GMO.
Japonsko zjevně spoléhá na pragmatismus a bude se řídit Spojenými státy při rozhodování, že nebude vyžadovat prověřování bezpečnosti těchto potravin. Budou dostupné na spotřebitelském trhu. Zatím není jasné, zda budou označeny jako geneticky modifikované.
Jaká je nálada mezi spotřebiteli v Japonsku?
Skepticismus veřejnosti v zemi vůči tomuto druhu potravin je skutečností. Mnoho skupin spotřebitelů trvá na přezkoumání všech geneticky modifikovaných semenných plodin, které jsou povoleny k použití, pokud prošly testy bezpečnosti a jsou označeny. Vědci se domnívají, že všechny tyto reakce jsou důsledkem neznalosti a marketingových strategií zúčastněných stran, které používají lidské obavy. Při eliminaci jejich obav spoléhá na lepší komunikaci se spotřebiteli.
Doporučuje:
Japonsko: Jezte Ryby Z Fukušimy
Podle japonského velvyslanectví v Bulharsku můžete snadno konzumovat ryby a jiné mořské plody, i když jsou uloveny nebo vyrobeny z ryb ulovených v oblasti Fukušima. V oznámení se uvádí, že všechny japonské dovážené potraviny lze bezpečně konzumovat, a to i ty, které se získávají v oblasti jaderné elektrárny Fukušima.
Umělé Potraviny - Potraviny Budoucnosti?
První umělý hamburger byl představen a konzumován na demonstraci v Londýně. Masová kulička je vyrobena z umělého masa složeného z laboratorně vypěstovaných kmenových buněk. Vedoucí projektu, fyziolog Mark Post, uvedl, že aby syntetické maso mělo normální vzhled, bylo barveno potravinářskými barvivy.
Geneticky Modifikovaný Lecitin Je Skrytý Jed
Sójové lyceum je jednou z nejběžnějších látek v čokoládových výrobcích. Konkrétněji jde o geneticky modifikovaný sójový lecitin. Lecitin je extrahován ze sójových bobů a je označen E322, pokud se používá v potravinách jako emulgátor. Je to komplexní organická sloučenina patřící do skupiny fosfolipidů.
Geneticky Modifikovaná Rýže Bojuje S Cukrovkou
Jedním z nejaktuálnějších témat v poslední době je téma geneticky modifikovaných potravin. Specialisté na kontrolu potravin, odborníci na výživu a kuchaři si nezištně stěžovali na nekvalitní výrobky, které zaplavují trh, a na výrobu geneticky modifikovaných.
Je Geneticky Modifikovaný Losos Bezpečný?
Slyšeli jsme o geneticky modifikovaných potravinách, ale co a kolik o nich skutečně víme. Vezměte si jako příklad lososa. Vědci mění geny lososa přidáním genů úhořů, aby rychle dosáhli hmotnosti vhodné pro vystavení trhu s rybami. Tyto geny podporují růstový hormon po celý rok a výsledek je tu, a po negativní době se ryby stanou obrovskými.
