Chalva Proti Chřipce A Anémii

Chalva Proti Chřipce A Anémii
Chalva Proti Chřipce A Anémii
Anonim

Tahan-halvata je mezi těmi věcmi, které jsou neslušně sladké a plné jich. V Bulharsku je populární po celá staletí - na Balkáně i v Orientu. A zda to postavu ohrožuje, záleží pouze na množství.

Kromě své výjimečné chuti láká chalva své milovníky další kvalitou - pomáhá při náhlém úbytku hmotnosti, anémii, tuberkulóze, chronických plicních poruchách, které vyžadují kalorickou stravu.

Doporučuje se také pro nemocnou kyselost tělesných tekutin, infekční a jiná onemocnění s vysokou horečkou.

Existují dva typy chalvy. První a oblíbenější je sezam. Je vyroben ze semen rostliny bohaté na užitečné živiny. Tahini je kaše z mletých a pražených sezamových semen. Jeho semena obsahují 60% tuku, kyseliny olejové a linolové, 19% bílkovin a 17% rozpustných sacharidů.

Tahan Halva
Tahan Halva

Pokud jde o výhody pro krevní cévy, sezamové tahini není horší než olivový olej. Obsahuje více bílkovin než sýr, některé druhy masa a sóji. Jeho největší hodnotou jsou však esenciální aminokyseliny.

Sezamový olej je jedním z mála tuků, který je lidským tělem zcela absorbován. 100 g sezamových semínek přináší asi 30 g bílkovin, 60 g tuku, 20 g sacharidů, 4 g vlákniny a 2,5 oxalátů. Energetická hodnota produktu je 644 kalorií, což je extrémně vysoká.

Pro vyčerpané pacienty se proto doporučuje sezamová tahini chalva. Ve stresových a stresových situacích, jako je turistika, je dobré mít v sobě některou z těchto chalva. Dodá vám sílu, kterou potřebujete v obtížné době.

Slunečnicová chalva
Slunečnicová chalva

Vzhledem k vysokému obsahu cukru a vysoké úrovni kalorií se sezamová tahini chalva nedoporučuje u pacientů s cukrovkou nebo dnou. Existují také omezení pro ty, kteří trpí ledvinovými kameny kvůli přítomnosti kyseliny šťavelové v sezamu.

Druhým typem chalvy je slunečnice. Není to kalorií nižší než slunečnice. Obsahuje rostlinný olej a slunečnicový tahini. Asi 20% bílkovin, 25% sacharidů a 1,5% tříslovin se nachází ve slunečnicových semenech.

Nenasycené mastné kyseliny se nacházejí ve slunečnicovém tahini chalvě, a proto je vhodný pro slabé lidi s kardiovaskulárními problémy. Pomáhá také při zotavení po těžké a vyčerpávající nemoci. Lidová medicína také doporučuje vřed žaludku a dvanáctníku, stejně jako chronickou gastritidu.

Doporučuje: