2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Rukola se již stala součástí bulharského stolu. Listy pampelišky se v našich zemích ve skutečnosti používaly od nepaměti - ať už k jídlu nebo k léčbě v lidovém léčitelství.
Nejčastěji rukola se konzumuje čerstvá, připravené na salátu. Příprava salátu s rukolou je snadná, protože nemusíte trhat jeho listy, protože jsou relativně malé.
Pokud stále najdete větší, odborníci doporučují, abyste je neřezali nožem, ale opatrně je roztrhali na dva - tři kusy - jinak ztratíte svěžest zelené listové zeleniny.
Saláty z rukoly jsou různorodé - lze je podávat v kombinaci s celou řadou produktů, jako jsou kapary, piniové oříšky a další.
Nabízíme vám tři recepty na salát s rukolou z celého světa.
Řecký salát s rukolou
V Řecku jsou velcí fanoušci zelených salátů, proto jsme zvolili recept, který zahrnuje nejen rukolu, ale i další zelenou listovou zeleninu.
Smíchejte v misce 1 lžičku. listy špenátu a rukoly a k nim přidejte nasekané listy salátu. Poté promíchejte a vložte kiwi, které jste nakrájeli na menší kousky. Nakonec přidejte nadrobno nakrájenou (možná nakrájenou) červenou cibuli.
Obvaz je vyroben z 1 polévkové lžíce. hořčice a balsamikový ocet, stejně jako 4 lžíce. olivový olej a pomerančový džus. To vše dobře promíchejte a do směsi přidejte lžičku medu a trochu soli.
K řeckému salátu budete potřebovat také sýr halloumi, který musíte nejprve ugrilovat na grilovací pánvi. Vložte sýr na zeleninu a nalijte na dresing. Pokud máte rádi lískové ořechy, opečte je na suché pánvi a posypte nimi salát.
Španělský salát s rukolou a borůvkovou omáčkou
Zde jsou produkty, které pro tento produkt potřebujete jedinečný salát s rukoloukterý okouzlí i tu nejvtipnější chuť
Nezbytné produkty: 2 lžičky rukola, 2 lžičky. špenát, 1 lžička. ořechy, lžička valdeon (možná kozí sýr), 2 (lžička. borůvky, olivový olej, 2 lžíce. ocet z bílého vína, sůl
Způsob přípravy: Nejprve musíte rozdrtit 2 lžíce. borůvek s olivovým olejem a octem. Poté, co je kuchyňský robot jemně naseká, odložte směs na půl hodiny.
Mezitím nalijte špenát a rukola v misce přidejte zbývající přísady - nadrobno nasekané vlašské ořechy, sýr na malé kousky a zbytek borůvek. Nakonec přelijte salát dresinkem.
Marocký salát s rukolou
Pokud tyto návrhy nejsou pro váš vkus dostatečně exotické, zkuste salát s rukolou s marockou příchutí - k pečení potřebujete červenou řepu. Jakmile je měkký, oloupejte ho a nakrájejte na čtvrtiny.
Vložte do ní talíř, přidejte rukolu a nalijte dresink z několika vysoce voňavých koření. K tomu potřebujete kmín a koriandr (¼ čajové lžičky) pálivé červené papriky a sůl podle chuti, 1 polévková lžíce. ocet z bílého vína a 2 lžíce. Pomerančový džus. Nakonec přidejte olivový olej a nalijte na salát.
Doporučuje:
Nejšťastnější Velikonoční Tradice Z Celého Světa
V Bulharsku tradičně dál velikonoční konzumujte jehněčí maso s restovanou zeleninou, játrovou sarmou, hlávkovým salátem, voňavými velikonočními dorty a samozřejmě vejci. Velikonoční jídlo je stejně pestré a barevné jako kultury po celém světě.
Nejchutnější Polévky Z Celého Světa
Předpokládá se, že polévky vznikly krátce po příchodu vaření. Na začátku se jevily jako levný a alternativní způsob, jak uspokojit hlad. Za první zdroj nejstaršího pokrmu se považuje tekutá verze ovesných vloček. Podle historických záznamů byly první polévky poprvé podávány na veřejných místech v Paříži v 18.
Nejoblíbenější Druhy žlutého Sýra Z Celého Světa
Žlutý sýr nebo takzvaný žlutý sýr je jednou z nejběžnějších potravin nejen u nás, ale na celém světě. Tento mléčný výrobek se používá k výrobě sendvičů, pizzy, špaget, kastrolů a řady dalších specialit. Zde jsou jeho odrůdy, které stojí za to alespoň jednou vyzkoušet.
Oblíbené Mořské Plody Z Celého Světa
Ryby a mořské plody patří mezi nejužitečnější, nejoblíbenější a nejkrásnější pokrmy, které si můžete objednat, když jdete do elegantní restaurace. Je však dobré vědět, jaké jsou tradiční lahůdky z ryb a mořských plodů pro různé země. Tímto způsobem budete vědět, na co se zaměřit, pokud se rozhodnete cestovat do cíle.
Čerstvé Saláty S Rukolou
S rukolou lze připravit různé saláty - kombinujte s hlávkovým salátem, rajčaty, špenátem a dalšími. Uchovávejte jej v chladničce - listy zůstanou čerstvé několik dní. Salát z rukoly a parmazánu Potřebné produkty: 250 g zelených fazolí, 100 g rukoly, citronová šťáva, parmazán, vlašské ořechy, olivový olej, sůl.
