2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kalorie - to je jednotka energie, kterou přenášejí téměř všechny potraviny. Kromě energie má každý produkt svou vlastní nutriční a biologickou hodnotu, která zajišťuje fyziologické potřeby těla pro výživu.
Proto musí jejich složení obsahovat bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu, esenciální aminokyseliny, vitamíny, minerály, polynenasycené mastné kyseliny a další živiny.
Pokud výrobek neobsahuje užitečné látky a jeho obsah kalorií je poměrně vysoký, je všeobecně přijímáno, že obsahuje tzv. prázdné kalorie. Tento termín není příliš profesionální, ale je velmi důležitý pro sestavení kompetentní stravy, zejména při hubnutí.
Prázdné kalorie jsou jídlo, ve kterém není prakticky nic jiného než energetická hodnota. Proto nedávají tělu žádné živiny, které by ho mohly podporovat, posílit imunitu, zlepšit tělo, zlepšit stav pokožky a vlasů.
Po konzumaci takového jídla rychle nastane hlad, protože vnitřní orgány nedostávají potřebné množství živin. Zároveň se přebytečná energie z nezdravého jídla rychle ukládá do tukových zásob.
Zdroje prázdných kalorií:
Moderní koncept prázdných kalorií zahrnuje různé výrobky, které nemají užitečné vlastnosti, ale jsou velmi běžné a používají se ve velkém množství. Seznam těchto potravinářských výrobků je poměrně rozsáhlý a zahrnuje následující názvy:
- hranolky, hranolky, smažené kousky a další rychlé občerstvení;
- Různé druhy pečiva, plněné čokolády a bonbóny, zejména lízátka, která se skládají z cukru, příchutí a umělých barviv;
- bílá rýže, koláče z bílé mouky, sušenky, krekry a jiné obiloviny, které byly plně zpracovány;
- sladké sycené nápoje na bázi syntetických příchutí a barev;
- Margarín, tuky na vaření, tučné omáčky, majonéza, kečup, polotovary, klobásy;
- Hotové obiloviny, solené ořechy;
Tyto produkty poskytují rychlou, ale velmi krátkou saturaci, protože jednoduché sacharidy se okamžitě přemění na energii, jejíž přebytek se uloží do tukové rezervy. Tělu je třeba znovu dodávat potravu, protože vytváří pocit hladu.
Ve skutečnosti v tomto jídle nejsou žádné kompletní bílkoviny, zdravé sacharidy a tuky, stejně jako vitamíny a minerály. Skládá se hlavně ze snadno stravitelných cukrů a nasycených mastných kyselin v kombinaci se zvýrazňovači chuti, aroma, barvy a dalších umělých přísad.
Poškození těla
Prázdné kalorie neškodí ani tak postavě, jako zdraví. Nadměrný příjem cukru a nasycených tuků nepříznivě ovlivňuje vnitřní orgány, zejména játra a slinivku břišní, jakož i celý zažívací trakt. Z tohoto důvodu pravidelné konzumace nezdravého jídla přispívá k:
- rozvoj obezity, cukrovky, mnoha chronických a závažných onemocnění;
- zablokovaná střeva, která vede k problémům v zažívacím traktu, častým zácpám nebo průjmům;
- zvýšení hladiny špatného cholesterolu, rozvoj kardiovaskulárních onemocnění;
- porušení trávicích a metabolických procesů, vytváření nedostatku živin;
Vyvarujte se prázdných kalorií
Ve většině případů je to nemožné odstranit prázdné kalorie z jídla, ale můžete výrazně snížit jejich spotřebu, řídí se následujícími pravidly:
- nahradit sladké nápoje sycené oxidem uhličitým minerální vodou s přídavkem přírodních ovocných šťáv;
- vzdejte se cukru, použijte malé množství medu a sušeného ovoce s ořechy místo pečiva (můžete je rozdrtit a připravit užitečné domácí koláče);
- připravujte saláty ne s majonézou z obchodu, ale s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo olivovým olejem s citronovou šťávou;
- místo hamburgeru je lepší jíst sendvič s celozrnným chlebem se salátem, okurkou a rajčaty, plátky nízkotučného sýra a žlutého sýra, ryby;
- odmítnout balené džusy ve prospěch čerstvého ovoce, smoothies nebo čerstvé zeleniny a ovoce;
- Nekupujte polotovary ani hotová jídla (hrnce, saláty, masové kuličky atd.), Ale dopřejte si domácí jídlo.
Zahrňte do svého jídelníčku více celých zrn, zeleniny, ovoce, mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku a jogurtů. Život bez „lahůdek“je příliš obtížný, ale jednou týdně můžete jíst svůj oblíbený produkt prázdné kalorie.
Vědci prokázali, že jste pravidelně povinni se hýčkat, jinak může dojít k poruše. Proto, omezení prázdných kalorií v jídle nemůžete úplně opustit potěšení. Opatření je zapotřebí ve všem, dokonce i v boji za dobré zdraví a štíhlou postavu.
Doporučuje:
Proč Bychom Měli Pravidelně Jíst Chléb
Když se člověk rozhodne zhubnout, první věc, kterou ze svého jídelníčku odstraní, je chléb. Je však velkou chybou nejíst chléb vůbec, protože je pro tělo velmi dobrý. Chléb je důležitým zdrojem cenných rostlinných bílkovin, které obsahují řadu esenciálních aminokyselin.
Majoránový čaj - Na Co Je Dobrý A Proč Bychom Ho Měli Pít?
Majoránka je mimořádně užitečná bylina. Je to bylina, která může být červené nebo bílé barvy a má velmi silnou vůni. Vypadá to jako oregano. Tato bylina se pěstuje hlavně ve Středomoří a severní Africe. Majoránka lze použít jako bylinu i jako koření.
Proč Bychom Měli Každý Den Jíst Jogurt?
Pokud budeme muset přijít s větou o výhodách jogurtu, můžeme parafrázovat to, co již o jablku bylo vynalezeno, a bude znít: jogurt denně , bude držet doktora ode mě dál. Tato myšlenka je docela vhodná pro jogurt. Jeho výhody spočívají v obsahu vitamínů K1 a K2;
Které Potraviny Jsou Zásadité A Proč Bychom Je Měli Konzumovat?
Potraviny s nízkým obsahem kyselin jsou zásadité. Tyto produkty mají blahodárný alkalický účinek na naše tělo. Alkalické potraviny jsou mimořádně užitečné, protože neutralizují kyseliny nahromaděné v těle, čímž vyrovnávají hladinu pH v lidském těle.
Co Jsou To Elektrolytické Nápoje A Proč Bychom Je Měli Pít?
Nápoje s elektrolytem jsou také známé jako izotonické nápoje . Jsou to tekutiny, které obsahují soli, které jsou přirozené pro naše tělo a pomáhají nám zotavit se ze cvičení, nadměrného pocení v horku, dehydratace nebo minerální nerovnováhy.
