2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Výlet do Itálie je nepochybně spojen s ochutnávkou tradiční kuchyně. Turisté by však měli vědět, že italská kuchyně je sezónní a regionální. Každé roční období přináší vlastní sklizeň, která se používá k přípravě lahodných jídel. Regiony jsou také velmi odlišné a nabízejí různé pochoutky.
Abyste nenechali číšníky zmatené, je dobré vědět, že mnoho pokrmů, které byly v průběhu let prohlášeny za italské, ve skutečnosti takové nejsou. Většina z nich není ani v nabídkách restaurací. Zde jsou:
Fetucini Alfredo
Žádný číšník v Itálii nebude vědět, o čem mluvíte. Původ fettuccinu je však italský. Poprvé se objeví v nabídce restaurace Alfreda Lelia. Připravil je pro svou ženu, která měla těžké těhotenství.
Původním pokrmem však byly obyčejné špagety s máslem, což je místní ekvivalent kuřecí polévky. V minulosti byly podávány lidem, kteří se necítili dobře a jejich žaludky tolerovaly pouze toto jídlo. Dnes se jim v Itálii říká těstoviny al burro a nemají americké koření, jako je smetana, houby atd.
Caesarův salát
Lehký a zdravý, originální salát Caesar lze získat v Americe. Jeho tvůrcem je Caesar Cardini, Američan italského původu, který žil v Mexiku. Jeho vynález nebyl plánován, jednoduše ho připravil s produkty, které měl na skladě. V nabídce najdete salát Caesar, ale rozhodně to nebude to, co očekáváte. Vyberte si tedy salát Caprese. Nebudeš zklamaný.
Marinara omáčka
Pokud si objednáte těstoviny s omáčkou Marinara a očekáváte červenou omáčku, mořské plody na talíři vás budou hlavolamovat. Marinara znamená Z moře. Červená omáčka byla znovu přijata jako ekvivalent díky Američanům. Nejedná se o rozpor v receptech, ale pouze o chybu překladu.
Pozdě
Opět zklamání způsobené nesrovnalostí v překladu. Pokud si objednáte latte v Itálii, dostanete sklenici studeného mléka. V italštině latte znamená právě to - mléko. Vyberte si cappuccino - v zemi prakticky žádné špatné cappuccino není. Nedělejte však chybu a objednejte si ji ráno. Pro místní obyvatele je to porušení starodávných tradic a ukazuje, že nejste Ital.
Krevety krevety
Jelikož krevety v italštině jsou krevety, požádáte-li o jídlo tímto způsobem, způsobíte smích. V italských restauracích se krevety podávají s olivovým olejem, česnekem a citronem. Americká verze, na kterou jsme zvyklí, s tím nemá nic společného.
Česnekový chléb
Toto je celoamerický recept. Italové připravují bruschetty, které se pečou česnekem a posypou olivovým olejem. Česnekový chléb jsou francouzské bagety, nakrájené na polovinu a potřené máslem a česnekem. Rozdíl je obrovský.
Když jedete do Itálie, nechte vše, co víte o kuchyni a specialitách, doma. Nejrozumnější je nechat se vést nabídkou a speciálními nabídkami v restauracích. Jsou zaručeně sezónní a regionální a nenechají vás zklamat.
Doporučuje:
Nikdy Tyto Ovoce A Zeleninu Neskladujte Společně
Pokud kupujete pravidelně ovoce a zelenina , pravděpodobně jste si všimli, že se někdy velmi rychle rozpadnou. Následujícímu jevu se můžete vyhnout tipy pro inteligentní skladování ovoce a zeleniny . Okurky uchovávejte odděleně Většina ovoce, jako jsou jablka a melouny, produkuje plyn, který urychluje zrání, ale také kazí jiné rostlinné produkty.
Tyto Slupky Nikdy Nevyhazujte! Mohou Vás Vyléčit
Tyto peelingy by neměly být vyřazeny, protože jsou opravdu užitečné a mohou vám přinést řadu výhod. Bramborová slupka - předcházet alergiím, hypertenzi a tachykardii. Obsahují železo, zinek, fosfor, draslík. Komprese s bramborovými slupkami pomáhá při křečových žilách.
Zaměstnanec Metra: Nikdy Si Tyto Sendviče Z řetězce Neobjednávejte
Zaměstnanec řetězce rychlého občerstvení Subway odhalil, co bychom si nikdy neměli objednávat, když jsme se rozhodli sníst sendvič z řetězce. Tajemství se šířila na sociálních sítích. Muž zůstal v anonymitě a jediná informace, kterou o sobě sdílí, je, že je manažerem směn ve franšízovém řetězci ve Velké Británii, píše Reddit.
Nikdy Tyto Věci Nedávejte Do Mixéru! Nikdy
V tomto článku vám představujeme 6 věcí, které byste nikdy neměli dávat do mixéru. Je to mimořádně dobrý přítel v kuchyni, úžasný kuchyňský spotřebič, který vám usnadní práci. S ním lze vytvořit tolik různých pokrmů a nápojů, že každý chce určitě používat své vlastní co nejdéle.
Nikdy Nejezte Tyto části Kuřete
Kuřecí maso obstálo v konkurenci ostatních masných jídel a je stálým a preferovaným jídlem v naší nabídce z mnoha důvodů. Nejdůležitější z nich je, že se jedná o nejlehčí a nejchutnější možné maso. Je to snadné a rychlé na přípravu a nízké náklady.
