Odhalili 7 Velkých Tajemství čínských Restaurací

Odhalili 7 Velkých Tajemství čínských Restaurací
Odhalili 7 Velkých Tajemství čínských Restaurací
Anonim

Pokud jste vždy chtěli vědět, co se děje v kuchyni čínských restaurací, pak je dnes váš šťastný den. Zaměstnanec v dědičné čínské restauraci, který tam strávil celý život, se s vámi rozhodl podělit o důležité věci, které pravděpodobně nevíte.

1. Tajemství autentického čínského jídla je v omáčce - většina lidí, kteří se někdy pokoušeli připravovat takové pokrmy doma, tvrdí, že domácí, nemají známou chuť restaurací.

2. Ať už tomu věříte nebo ne, pánev je při vaření čínských pokrmů zásadní - pokud sníte o vaření dokonalé čínštiny, kupte si raději Wok a okamžitě si všimnete rozdílu.

3. Tajemství dokonalého kuřete je ve smažení - maso předem marinujte, ohřejte máslo, vložte kuře do rozpáleného oleje a poté snižte výkon sporáku na vaření masa uvnitř. Jakmile je vyjmete, je-li ještě horká, přelijte ji příslušnou omáčkou.

4. Pokud fotografie ve vašem jídelním lístku vypadají perfektně, nečekejte, že na stůl dostanete stejná jídla. Mnoho čínských restaurací používá při vytváření jídelního lístku stejné fotografie.

Čínská s houbami
Čínská s houbami

5. Nedůvěřujte restauraci, která propaguje zdravé stravování a snaží se vás přesvědčit, že při přípravě svých jídel nepoužívá glutamát sodný - i když nepřidají další, je určitě přítomna ve složení čínských omáček.

6. Jídlo v mongolském stylu je absolutní luxus - zajímavá kombinace sladkého, kořeněného a dobře kořeněného. Pokud narazíte na restauraci nabízející mongolskou kuchyni, neváhejte se objednat. Budete spokojeni!

7. To, co v čínské restauraci rozhodně nemusíte zkoušet, jsou hranolky. Jsou všude, takže je lepší neztrácet čas a šance, ale vyzkoušet nové, zajímavé a exotické chutě.

Doufám, že si tyto tipy zapamatujete, až příště otevřete nabídku v sousední čínské restauraci.

Doporučuje: