2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Výrobci klamou spotřebitele v naší zemi syntetickou kyselinou octovou a falešným rumunským cukrem. Oba produkty, kromě toho, že úplně ničí zimu, mohou být při konzumaci také zdraví škodlivé.
Na další rok v sezóně producenti okurek a kompotů vydali falešný ocet. V měsících, kdy si Bulhaři nejčastěji kupují ocet, nabízí trh také falešný obchod, který je podle inspekce v deníku Telegraph znám pouze podle kódu doplňku stravy E260 na etiketě.
S tímto nápisem na etiketě není ocet vinným produktem, ale umělou kyselinou octovou. Zákon o potravinách v naší zemi nezakazuje prodej syntetických výrobků, je však povinné na etiketě uvést, že výrobek je napodobeninou.
Podle těchto pravidel musí být synteticky vyrobený ocet pojmenován jako kyselý produkt. Pouze produkty získané po kvašení vína, ovoce, ovocného vína a lihu zemědělského původu musí být uvedeny na etiketě se slovy ocet.
Syntetická kyselina octová se získává karbonatací methanolu a určitými chemickými reakcemi začíná připomínat chuť a barvu přírodního octa. Výrobci využívají výhody vnější podobnosti a bez problémů nabízejí padělání.
Falešný ocet však kazí zimní jídlo, které v tomto ročním období tradičně připravuje mnoho žen v domácnosti. Mátový ocet dokáže z nálevu rychle udělat zeleninovou polévku.
Ve velkém množství se syntetický ocet stává nebezpečným a může způsobit popáleniny sliznic.
V některých lahvích výrobci namíchali skutečný ocet s jeho napodobeninou v poměru 1: 1. To je také považováno za podvod pro uživatele, protože proces není popsán na štítku.
V zimní sezóně nabízejí trhy u nás také falešný rumunský cukr vyrobený z umělých zlepšovacích přípravků. Pokud jde o sladkost, neliší se od skutečného cukru, ale podle standardních kritérií má daleko od přírodního produktu.
Doporučuje:
Letos Na Jaře Zaplavují Trh Nekvalitní Okurky
Dovezené okurky z Řecka a Španělska s mnohem nižší kvalitou než bulharská produkce jsou na trhu v naší zemi široce dostupné, uvedla Nikola Gunchev - předsedkyně bulharské asociace producentů skleníků pro FOCUS News Agency. Dovážená zelenina je však za mnohem nižší ceny, a přestože je kvalitnější než konkurenční výrobky ze zahraničí, bulharské okurky nejsou tak dobře prodávány.
Trh Zaplavují Nebezpečná Vejce
Regionální ředitelství pro bezpečnost potravin (RFSD) ve městě Dobrich zabránilo prodeji více než 8000 nezpůsobilých v obchodní síti vejce . Během rutinní inspekce našli inspektoři z ředitelství neregistrovanou farmu pro chov kuřat a sběr vajec.
Pozornost! Nebezpečná Velikonoční Vajíčka Zaplavují Trh Na Velikonoce
Čím blíže jsou jasné velikonoční svátky, tím intenzivnější je práce inspektorů z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA). Kromě nekvalitních vaječných barev, neoznačených vajec neznámého původu a kvality si musí odborníci agentury dávat pozor na jehněčí maso bez příslušné dokumentace, kterou se mnozí podnikaví obchodníci pokusí prodat na Velikonoce a Den sv.
Pozornost! Vstupujeme Do Nitrátové Sezóny
Hodně bylo napsáno o škodlivosti konzumace zeleniny dusičnany a jak je rozpoznat. Boj proti nebezpečným sloučeninám však nekončí nákupem viditelně čerstvé zeleniny z trhu a jejím pečlivým praním. Je důležité vědět, že ani zelenina, kterou jste koupili od spolehlivého výrobce, ji nemá dusičnany nesprávné skladování je může dále intoxikovat škodlivými látkami.
Falešné Biopotraviny A Falešný Med Zaplavují Trh
Již dlouho je zřejmé, že pod značkou „Bio-“existuje brutální praktika, která má vydržet falešný produkt. Nejen, že spotřebitelé platí mnohem vyšší cenu v zoufalé naději, že si koupí přírodní produkt pro sebe a své rodiny, jsou také oklamáni chytrými marketingovými triky trhu.
