Chuť K Jídlu Přichází S Chladem

Chuť K Jídlu Přichází S Chladem
Chuť K Jídlu Přichází S Chladem
Anonim

Když teploměr začne padat, vítr zesílí, sněhové vločky se rozptýlí a vše zemře, člověk musí zůstat doma a upadnout do hlubokého spánku. Ale také k jídlu. A jíst více než obvykle. Není to ono? A proč? Může za to jen potěšení z jídla? Ne, nebojte se, existuje řada studií, které ho osvobozují. A oni si myslí, že je velkým viníkem zima.

Jak teploty mrznou, zvyšuje se nutkání jíst něco chutného a je obtížné je ovládat. Většina mužů a žen dává přednost tomu, aby zůstali doma a ušetřili spoustu bolesti v chladu. A tato sezónní deprese je často omlouvána extrémní chamtivostí a výmluvou, že pokrývá skutečnou potřebu energie.

A ano, zvýšení příjmu kalorií je vnímáno jako boj proti nachlazení. Aby se znovu cítili dobře a chránili se před nízkými teplotami, mnoho lidí zahřívá jejich duše uklidňujícími talíři a porcemi jídla. Studie ve skutečnosti ukazují, že jsou ve většině. 59% žen a 72% mužů přiznává, že v zimě jedí bohatší jídlo než v jiných ročních obdobích, a 65% mužů a 51% žen neskrývá, že na snídani častěji sáhne v den, kdy je zima.

Chuť
Chuť

Ve skutečnosti ale podle odborníků nemusíte jíst za dva. Věří, že zimní hlad je spíše omluvou, než skutečným vztahem k nachlazení.

Naše tělo si teoreticky udržuje teplotu asi 37 ° C. V zimě vyžaduje více energie, protože chlad vyčerpává energetické zásoby, které udržují tuto teplotu. V této situaci je logika, že když jíme, bojujeme proti nachlazení, opravdu železná. Tomu se říká termoregulace.

Je tomu skutečně tak, však?

Chuť k džemu
Chuť k džemu

Odborníci připomínají, že v zimním mrazivém počasí máme ve zvyku neukázat nos příliš často venku. Také se spoléháme na teplejší oblečení, které nás chrání. A také více či méně snižujeme svoji fyzickou aktivitu. To jsou faktory, které ukazují, že spotřebováváme méně energetických rezerv než obvykle. Takže kalorické potraviny se nejeví vůbec nutné.

A přesto kromě těla trpí nálada také chladem. A většina lidí připouští, že chuť jídla zlepšuje jejich náladu. Co může být lepší než sladký čokoládový dort ve tmě časného odpoledne? Nebo voňavé pečené maso, zdobené bramborami a omáčkou, na zasněžený večer?

Nic nám nemůže zabránit v malé radosti s horkým croissantem nebo horkou čokoládou, kdykoli nás chrání před chladem venku!

Zima může být opravdu lahodná!

Doporučuje: