Vápno Je Vysoce Ceněné Ve Vaření A Medicíně

Video: Vápno Je Vysoce Ceněné Ve Vaření A Medicíně

Video: Vápno Je Vysoce Ceněné Ve Vaření A Medicíně
Video: Каникулы Строгого Режима 2024, Listopad
Vápno Je Vysoce Ceněné Ve Vaření A Medicíně
Vápno Je Vysoce Ceněné Ve Vaření A Medicíně
Anonim

Vápno je považováno za jeden z nejlepších léků. Citrusové plody jsou mimořádně účinné při nachlazení, kožních onemocněních, žaludečních poruchách, úplavici, stejně jako při hojení ran a jiných úrazech.

Lékařská hodnota vápna byla přesvědčivě prokázána a dokumentována řadou studií. Zelené ovoce je vysoce antiseptické. Kromě toho pomáhá předcházet nemocem a usnadňuje očistu těla od toxinů.

Vápno je skvělý stimulant pro játra. Je bohatý na hydrolytické enzymy a vytváří v žaludku kyselé prostředí, které je nezbytné pro trávení bílkovin a vstřebávání minerálů.

Citron a citronová šťáva jsou specifické prostředky k léčbě stavů, jako je astma, nachlazení, potíže s játry, zažívací potíže.

Pro kulinářské účely je vápno a jeho šťáva vhodnější než jablečný ocet, protože obsahují prospěšné kyseliny, důležité vitamíny, minerály a enzymy.

Limonáda s limetkou
Limonáda s limetkou

Při vaření je zelený citron cenný jednak kvůli kyselosti šťávy, jednak kvůli vůni slupky. Používá se v tacos a limetkovém koláči, tradičním dezertu z Floridy v USA.

Často se používá v mexické kuchyni. Kromě toho se listy kaffirového vápna používají v pokrmech severovýchodní Asie. Použití sušených zelených citronů jako příchuti je pro perskou kuchyni typické.

Vápno je velmi vhodné k aromatizaci ryb, mořských plodů a lahůdek. Citrus se přidává do dresinků a marinád.

Limetková šťáva je velmi vhodná k dochucení zeleninových a ovocných salátů. Pokud lisujete limetkovou šťávu na nakrájené ovoce - jablka, banány a bílou zeleninu, můžete je ochránit před ztrátou přirozené barvy.

Vápno, konkrétněji jeho šťáva, se také široce používá v nápojích, jako je vápno. Alkoholické koktejly s přídavkem limetky lákají gin s tonikem, margaritou, mojito a Cuba Libre.

Doporučuje: