Cibulové Slupky Jsou Užitečné

Video: Cibulové Slupky Jsou Užitečné

Video: Cibulové Slupky Jsou Užitečné
Video: Boil Onion Skins For These Incredible Health Benefits 2024, Listopad
Cibulové Slupky Jsou Užitečné
Cibulové Slupky Jsou Užitečné
Anonim

Každá žena v domácnosti, když česnek, hodí své slupky do koše. Ukázalo se však, že jsou dobré pro lidské zdraví.

Vědci z Británie a Španělska spojili své síly a znalosti, aby to dokázali cibulové slupky jsou velmi užitečným produktem.

Skořápky obsahují řadu biologicky aktivních látek, které mají schopnost posilovat srdce. Tyto látky mají také řadu protirakovinných vlastností.

Odhaduje se, že 500 000 tun cibulové slupky jsou domácnosti a zpracovateli v Evropě každoročně vyřazovány. Vědci v Madridu provedli řadu experimentů, které zjistily, že cibulové slupky jsou bohaté na látky, které mohou být použity v potravinářském průmyslu jako přísady nebo jako základ pro léky.

Odborníci doporučují konzumovat cibulové slupky v surové formě. Pravidelná konzumace zajišťuje správné fungování gastrointestinálního traktu. Zároveň posilují srdeční svaly.

Specialisté našli značné množství fruktanů v samotné žárovce. Tyto látky stimulují růst žaludeční flóry. Žárovky také obsahují organické sloučeniny síry, které zabraňují tvorbě plaků cholesterolu v cévách.

„Náš výzkum ukazuje, že průmyslové podniky se musí oddělit cibulové slupky. To jim umožní, stejně jako další „zbytečné“komponenty, použít k výrobě užitečných doplňků stravy, “uvedla Vanessa Benitez, vedoucí týmu vědců z Madridu.

Ve starověku byla cibule považována za božskou rostlinu, která symbolizuje nesmrtelnost. Starověcí válečníci věřili, že tato zelenina jim dodává sílu a odvahu. V lidovém léčitelství se používá již 4000 let.

Vyrostlá žárovka má nejsilnější léčivé vlastnosti. Musí odhodit nějaké peří. Pokud však jejich délka přesahuje 6-7 cm, pak většina živin vychází z cibule v nich a sama začíná vysychat nebo hnít.

Doporučuje: