Jak Sušit Banány

Video: Jak Sušit Banány

Video: Jak Sušit Banány
Video: Sušička potravin ETA 2024, Září
Jak Sušit Banány
Jak Sušit Banány
Anonim

Banány se snadno suší a tento proces nezahrnuje použití chemikálií. Jedná se o produkt šetrný k životnímu prostředí, který se i v průmyslovém množství vyrábí bez přidání konzervačních látek a barviv.

Způsob sušení banánů je docela snadný. Banány jsou dobře zkontrolovány a shnilé a zasažené plody jsou odstraněny.

Oloupejte banán a nakrájejte ho podélně nebo na podlouhlé kousky. Mohou se také sušit celé banány. Plody nakrájené na kousky se vloží do podnosů a suší se v sušárně.

Banány se suší při nízké teplotě asi 30 stupňů a proces trvá více než čtyři hodiny. Během této doby ztratí asi 20 procent své vlhkosti a jejich velikost se zmenší, ale jejich užitečné vlastnosti zůstanou zachovány.

Hotový výrobek má tmavě hnědou barvu. Po vysušení se banány ochladí a zabalí do plastových sáčků a poté do lepenkové krabice. Sušené banány se skladují po dobu jednoho roku při pokojové teplotě.

Banánové lupínky jsou v současné době populární. V malé misce nalijte 3 lžíce citronové šťávy. Ovoce je nakrájeno na malé tenké kruhy, které nejsou silnější než jeden nebo dva centimetry.

banány
banány

Podnos je vyložen papírem na pečení a papír je na několika místech propíchnut vidličkou. Každý kousek rozpustíme v citronové šťávě a dáme na papír na pečení.

Banánové lupínky se suší asi za osm až deset hodin při teplotě 60 stupňů. Banánové lupínky jsou uloženy ve vzduchotěsných krabicích nebo vzduchotěsných obalech.

Sušené banány jsou vynikající a užitečné dezerty, které klamou hlad. Cukr obsažený v ovoci je rychle absorbován tělem a nabíjí člověka energií.

V létě lze banány krájet a sušit na slunci pod gázou, aby se hmyz nedostal k plodu. Banány se pravidelně obracejí a ukládají v barevném stínu. Jsou připraveni, když se na jejich povrchu vytvoří bílý prášek - to je cukr.

Doporučuje: