Džus Z Kysaného Zelí - Kdy Ho Vypít?

Obsah:

Video: Džus Z Kysaného Zelí - Kdy Ho Vypít?

Video: Džus Z Kysaného Zelí - Kdy Ho Vypít?
Video: Kysané zelí z Dobré Vody u Hořic - nejlepší zdroj vitamínu C 2024, Listopad
Džus Z Kysaného Zelí - Kdy Ho Vypít?
Džus Z Kysaného Zelí - Kdy Ho Vypít?
Anonim

My Bulhaři, nebo alespoň většina z nás, milujeme zelí. Je oblíbeným mezi malými i velkými a vyrábí se z něj nejrůznější pochoutky a recepty se zelím. Také to víme zelná šťáva hodně pomáhá s kocovinou.

Není to však jediné přínos šťávy z kysaného zelí. Většina studií ukazuje, že konzumace celé zeleniny má příznivý účinek na naše tělo. Na druhou stranu existuje jen velmi málo výzkumů o výhodách konzumace zeleninových šťáv. Některé z těchto studií ukazují, že pití čerstvé zelné šťávy nebo šťávy z kysaného zelí má pro nás obrovské výhody.

V tomto článku se budeme zabývat podrobněji šťáva z zelí. Alespoň většina z nás se nemůže dočkat, až přijde podzim a na zimu si uděláme zelí. V receptech, které vaříme se zelím, přidáme také šťávu získanou z její fermentace.

Výhody šťávy z kysaného zelí

Šťáva z kysaného zelí výrazně pomáhá trávení. Díky své fermentaci obsahuje tato šťáva přírodní kyselinu mléčnou, která snižuje a potlačuje růst špatných - nebo jinými slovy - nežádoucích střevních bakterií, ale zároveň podporuje růst dobrých - požadovaných střevních bakterií.

Když máme líné střevo a zažívací potíže, je to tak doporučuje pít šťávu z kysaného zelí. Tato šťáva také pomáhá při zácpě, protože má projímavý účinek. Pokud si chceme udržet imunitní systém zdravý a silný, obvykle přijímáme mnoho vitamínů a šťáv z různých citrusových plodů, které obsahují vitamín C.

Li pijeme zelný džus můžeme však získat jeden z nejdůležitějších prvků pro udržení dobrého imunitního systému, protože pomáhá produkovat bílé krvinky, jmenovitě vitamin C. Ve šťávě z kysaného zelí je ve velkém množství. Pokud pijeme zelný džus, můžeme významně snížit riziko a riziko vzniku rakoviny. To je proto, že ve šťávě z kysaného zelí jsou obsaženy antioxidační sloučeniny.

Šťáva z kysaného zelí
Šťáva z kysaného zelí

Tytéž sloučeniny lze nalézt také v zelí. Tyto antioxidační sloučeniny jsou skvělým pomocníkem v boji proti volným radikálům a jsou považovány za jednu z hlavních příčin rakoviny a tvorby rakovinných buněk v těle.

Zelná šťáva obsahuje mnoho minerálůkteré budují kosti a zlepšují jejich sílu a sílu. Velké množství vitaminu K obsažené v šťávě z kysaného zelí pomáhá pro lepší pevnost a integritu kostí v našem těle.

Je však důležité vědět, že bez ohledu na to, jak chutná a užitečná je šťáva z kysaného zelí, je vhodné ji neužívat osobami trpícími onemocněním srdce a ledvin, protože obsahuje velké množství sodíku.

Pokud stále chcete pít šťávu z zelí, musíte to zředit vodou. Ale první věc, kterou musíte udělat, a co je nejdůležitější, je poradit se s lékařem, který vám řekne, jestli spotřeba šťávy z kysaného zelí je pro vás užitečné nebo ne.

Přesto, po tom všem, co bylo doposud řečeno, vám doporučuji, pokud máte ještě zelí a jeho šťávu, nalít si sklenici. Na zdraví!

A nyní zahřejte svou duši touto polévkou se šťávou z kysaného zelí nebo si vyberte jeden z těchto chutných receptů se zelným džusem.

Doporučuje: