Čaj - Fakta A Mýty

Obsah:

Video: Čaj - Fakta A Mýty

Video: Čaj - Fakta A Mýty
Video: NEJHORŠÍ MÝTY O DINOSAURECH 2024, Listopad
Čaj - Fakta A Mýty
Čaj - Fakta A Mýty
Anonim

O čaji a jeho blahodárných vlastnostech a jejich použití se toho už hodně napsalo. Bohužel většina informací kolujících ve veřejném prostoru je přinejmenším nepřesná a v některých případech absolutní nesmysl. Pojďme odhalit některé z největších mylných představ o čaji, které existují.

MÝTUS - Bylinné čaje jsou skutečný čaj

Pravý čaj je černý, zelený, bílý a tradiční čínský oolong. Pouze jsou vyrobeny z čajovníku (rostliny camellia sinesis). Bylinné čaje se naopak připravují mletím sušených květin, bylin, semen, kořenů a listů různých rostlin, které se mísí s horkou vodou. Mnohem přesnějším výrazem pro ně bude „bylinný odvar“.

FAKT - Zelený čaj obsahuje kofein

Čaj - fakta a mýty
Čaj - fakta a mýty

Jeden šálek zeleného čaje obsahuje přibližně 35 miligramů kofeinu. Studený zelený čaj také obsahuje tuto stimulující složku, ale v menším množství - asi 16 miligramů na dva šálky nealkoholického nápoje. Pokud jste vášnivým milovníkem zeleného čaje, buďte opatrní, protože kofeinem se můžete rychle předávkovat.

Čaj bez kofeinu MIT neobsahuje kofein

Čaj bez kofeinu obsahuje určité množství kofeinu, mezi 2 až 10 miligramy na šálek. Pokud se rozhodnete vzdát kofeinu, pijte pouze bylinné čaje. Pokud se rozhodnete, že život bez kofeinu není pro vás, měli byste mít na paměti, že různé čaje obsahují různá množství stimulantů. Černý čaj je lídrem v této kategorii s dvojnásobným obsahem kofeinu než zelený čaj.

FAKT - Čaj dokáže uspokojit každodenní potřebu tekutin

Lidé věří, že čaj sám o sobě není schopen uspokojit denní potřeby tekutin v těle. Studie ukazují, že kofeinové nápoje nemají nepříznivý vliv na hydrataci těla. Mějte na paměti, že některé kofeinové nápoje stále urychlují vylučovací proces v těle, takže to nepřehánějte.

MÝTUS - Během těhotenství je konzumace bylinných čajů bezpečná

Mnoho žen během těhotenství se vzdává konzumace klasických čajů a obrací se k bylinkovým. Některé druhy bylinných čajů obsahují látky, jejichž složení není zcela objasněno nebo mohou být pro vaše dítě potenciálně nebezpečné. Zeptejte se svého lékaře, které nápoje jsou pro vás v tuto konkrétní dobu vašeho života bezpečné.

Čaj - fakta a mýty
Čaj - fakta a mýty

FAKT - Citronový čaj je zdravější

Čaj obsahuje látky zvané flavonoidy, které pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění. Pro posílení působení flavonoidů si připravte šálek čerstvě odebraného čaje a přidejte několik kapek citrusové šťávy, které vám pomohou konzervovat flavonoidy.

MÝTUS - Zelený čaj spaluje tuky

Zelenému čaji se po dlouhou dobu přisuzovaly magické vlastnosti v boji proti hmotnosti. Klam je způsoben skutečností, že zelený čaj obsahuje stimulant, který zrychluje metabolismus - ale ne moc. Nalévání zeleného čaje nevyřeší váš problém s obezitou, ale kofein, který obsahuje, může nepříznivě ovlivnit vaši srdeční frekvenci. Některé z jeho složek mohou také ovlivnit účinek některých léků.

FAKT - Čaj není jen na pití

Vaření čaje je nejnovější módou ve vaření. Všichni jste slyšeli o skvělé pěně ze zeleného čaje. Nyní najdete recepty na marinování ryb nebo na přípravu ovsa nebo bulguru s čajem.

MÝTUS - Čaj nemá žádné datum vypršení platnosti

Pokud před několika lety visí na dně vaší skříňky čajové balíčky, je správný čas je vyhodit. Trvanlivost většiny druhů čaje je 6 měsíců. Časem se obsah flavonoidů v nich snižuje. Chcete-li co nejlépe využít jeho kvalit, uložte jej na tmavém a chladném místě.

Doporučuje: