2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ať už to bude kapr nebo jiný druh ryb, většina Bulharů bude následovat tradici Den svatého Mikuláše připraví rybí pokrm. Právě kolem svátku se však objevuje mnoho nekalých obchodníků, a proto byste měli být s nabízenými rybami opatrní.
Čerstvý kapr bude nepochybně nejpreferovanější i pro tento Mikulášský den. Ať už je to čerstvé nebo ne, můžete posoudit podle barvy žaber - měly by být červené, ne v tmavých odstínech nebo lepkavé.
Jedlé ryby musí být neporušené. To znamená, že by na něm neměla být žádná zranění. Váhy musí být hladké, lesklé a dobře přiléhající k pokožce.
Hlen na rybách by měl být zcela průhledný a ne zakalený. Pokud uvolňuje jiný nepříjemný tuk než charakteristický zápach ryb, ryby od tohoto prodejce nekupujte.
Stojící rybu lze také rozeznat přejetím prstů po kůži. Pokud zanechají stopy, ryba není čerstvá. Oči čerstvých ryb jsou průhledné a jasné, nejsou zakalené.
Obchodníci s rybami musí mít podle BFSA doklad o původu zboží, veterinární osvědčení a doklady opravňující k obchodu s rybami.
Je lepší kupovat ryby celé, ne filety, protože pokud jsou nakrájené, bude těžší posoudit, zda jsou čerstvé.
Potravinová agentura doporučuje, abyste nekupovali ryby z podezřelých předmětů, jako jsou kufry automobilů a neregulované stánky, protože tyto produkty nebyly kontrolovány kontrolními orgány a jejich konzumací můžete ohrozit své zdraví.
BFSA zkontroluje všechny stránky, které nabízejí ryby Den svatého Mikuláše. Budou zkontrolovány rybníky, komerční místa, místa pro výrobu a velkoobchod a maloobchod s potravinami, jakož i stravovací zařízení.
Bude sledována doba použitelnosti, teplota skladování a dokumenty původu.
Zde je několik receptů na ryby a recepty na kapry.
Doporučuje:
Jak Si Vybrat A Vyčistit Ryby Na Den Svatého Mikuláše
Sotva vám musíme přednášet o užitečných vlastnostech ryb. A děti jsou již přesvědčeny, že ryba je vynikající a zdravé jídlo, protože je bohaté na esenciální aminokyseliny, jako je methionin a cystin, které nejsou syntetizovány lidským tělem.
Jak Rozpoznat čerstvé Maso
Čerstvé maso má specifické vlastnosti, které musíte zjistit, než dáte peníze do obchodu. Na povrchu čerstvého masa je velmi mírně zaschlá kůra bledě růžové barvy. Když čerstvé maso stisknete prstem, tlakový otvor rychle zmizí a maso se vrátí do původního tvaru.
Zde Je Návod, Jak Marinovat Ryby
Ryby jsou jedním z nejužitečnějších produktů, jejichž spotřeba je povinná alespoň několikrát týdně. Velké množství druhů ryb, které lze připravit mnoha způsoby, podle vašich preferencí a vkusu. Specialitou každého stolu, a zejména dne sv. Mikuláše, obsahuje mnoho užitečných látek, které přispívají ke správnému fungování procesů v těle.
Slavnostní Stůl Na Den Svatého Mikuláše
Na 6. prosince ctíme Svatý. Nikolay the Miracleworker . Kromě tisíců narozenin dnes slaví všichni rybáři, bankéři, námořníci a cestovatelé. Den svatého Mikuláše je dnem, který zaujímá velmi důležité místo v bulharských svátečních tradicích.
Zde Je Návod, Jak Rozpoznat Zkažené Jídlo (kromě Vůně)
Různá jídla se kazí jiným způsobem. Některé trvají déle a jiné jsou kratší. Většinou vůně a druh jídla říkají nám, kdy je čas to zahodit. Existují však také produkty, u kterých je téměř nemožné pochopit, kdy jsou jedlé a kdy jejich datum vypršelo .
