2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V minulosti byla vejce symbolem štěstí. Vejce jsou bohatým zdrojem živin a jsou zdrojem života. Bílkoviny, vitamíny, minerály a tuky v nich obsažené jsou nesmírně důležité pro vývoj těla.
Vejce obsahuje v průměru 6 gramů tuku a velmi malé množství sacharidů. Vejce jsou také bohatá na vitamíny A a B, železo, fosfor, hořčík, minerály, jako je síra a sodík.
Ve srovnání s bílkovinami obsahují vaječné žloutky více tuku, bílkovin a železa. Jedno vejce obsahuje 80 kalorií. Na trhu jsou k dispozici vejce s hnědou i bílou skořápkou. Vejce s hnědými skořápkami obsahují více vitamínů.
Uchovávání vajec v chladničce zachovává vitamin A. Po zakoupení vajec by měla být spotřebována v krátké době. V opačném případě může snížit množství vitaminu B12.
Stejně jako u mnoha jiných potravin by neměla být konzumace vajec přehnaná. Konzumace více vajec může být škodlivá pro zdraví, jako je vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol, některá kožní onemocnění. Vejce mají všechny živiny potřebné pro tělo, ale v normálním množství.
Čerstvá vejce si zachovají svoji čerstvost po dobu 14 dnů. A jak víte, jestli jsou vajíčka čerstvá? Udržujte je na světle a pokud jsou průhledné, pak jsou čerstvé. Pokud jsou umístěny do vody a spadnou na dno, znamená to, že vejce jsou také čerstvá.
Pokud se při mlátí vajíčka odděluje vaječný bílek od žloutku, znamená to, že jsou vajíčka stará. Pokud je vajíčko natvrdo rozřezáno podélně na polovinu a žloutek je přímo uprostřed, je vejce čerstvé.
Doporučuje:
Petržel: Nepostradatelný Přírodní Léčitel
Petržel je jednou z nejrozšířenějších kulinářských rostlin na světě. Je to dvouletá rostlina se zpeřenými plochými listy. Je známo mnoho odrůd, ale my známe většinou plochou a kudrnatou petrželku. Má travnatou a svěží chuť. Staří Řekové ji považovali za posvátnou rostlinu.
Tapioka - Nepostradatelný Zdroj Energie
Tapioka, nejčastěji používaná v pudinkech, je škrob vyrobený z kořene rostliny manioku. Lze jej najít ve formě granulí, vloček nebo prášků, i když je to nejběžnější ve formě malých kulatých kuliček. S tapiokou můžete připravovat sladká jídla nebo ji použít jen jako zahušťovadlo.
Koriandr Je Zdrojem Cenných Vitamínů
Koriandr, kromě toho, že dává neodolatelnou chuť pokrmům, které připravujeme, je také zdrojem cenných vitamínů. Štipka užitečného koření, nebo jinými slovy čtyři gramy, obsahuje 2 procenta vitaminu C, který potřebujeme na den, a 5 procent vitaminu A, který potřebujeme.
Jak Snížit Příjem Nebezpečných Konzervačních Látek
Většina komerčních produktů obsahuje konzervační látky. Účelem jejich přidávání do masa a mléčných výrobků je zabránit výskytu nebezpečných patogenních bakterií. Ve většině případů však výrobci přidávají konzervační látky, které prodlužují trvanlivost a zlepšují vzhled nabízeného produktu.
Vezmete Těchto 6 Konzervačních Látek, Aniž Byste Si To Uvědomili
Jednou z hlavních složek zdravého životního stylu je čisté jídlo. Mnoho lidí věří, že omezení tzv. nezdravé jídlo a zpracované potraviny přestanou brát ve svém těle jakékoli „jedy“. Ukazuje se však, že v některých potravinách ani nehádáme kolik konzervačních látek je obsaženo .
