2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jen málo lidí není milovníkem čaje. Ať už je to bylinkový čaj, ovocný čaj, černý, zelený nebo některá z mnoha jeho variací, čaj je tento nápoj, který se pravidelně vyskytuje na našem stole.
Zajímavé však je, že kromě pití čaje lze také použít k výrobě některých sladkostí a pečiva. Zde jsou 3 z nejúspěšnějších receptů na čajové dorty:
Čajové tyčinky
Nezbytné produkty: 50 g práškového cukru, 60 g mouky, 2 vejce, 1 lžička rumu, 1 balíček černého čaje
Způsob přípravy: Rum se zahřeje a čajový sáček se v něm nechá asi 20 minut, aby se uvolnila vůně, a poté se odstraní. Ve vhodné misce vyšlehejte cukr a vejce do pěny. Přidejte mouku a rum a znovu promíchejte. Tato směs se plní do sáčku a nastříká se na podnos vyložený papírem na pečení. Dorty se pečou v předehřáté 180 stupňové peci.
Aromatické čajové kuličky
Nezbytné produkty: 1 balíček tmavého čaje, 300 g nastrouhané mléčné čokolády, 3 lžíce kakaového prášku, 250 g tekuté smetany
Způsob přípravy: Krém dejte na vhodnou pánev na horkou desku, aby se zahřál. Před vařením do něj vložte čajový sáček a nechejte ho 30 minut stát. Čaj se vyjme, smetana se vrátí na horkou desku a do ní se za stálého míchání vloží čokoláda, aby se roztavila.
Čokoládová směs se nechá stát 30 minut, poté se mísa, ve které je umístěna, vloží do větší nádoby naplněné ledem. Začněte šlehat mixérem, dokud nezhoustne. Z této směsi vznikají malé kuličky, které se válí v kakau. Ihned podávejte.
Čajový košíček
Nezbytné produkty: 4 vejce, 1 1/2 lžičky cukru, 1 polévková lžíce. lžička čerstvého mléka, 1 polévková lžíce prášku do pečiva, 1 polévková lžíce. čajová lžička oleje, 4 čajové lžičky mouky, 1 balíček vanilky, 100 g zakysané smetany, 1 sáček čajového roje naboso, 3 lžíce práškového cukru
Způsob přípravy: V hluboké misce nalijte cukr a vejce a míchejte mixérem, dokud směs nezbělá. Přidá se do nich olej a prášek do pečiva rozpuštěné v mléce. Zamíchejte, přidejte vanilku a mouku a znovu mixérem krátce zašlehejte, dokud nevznikne mírně husté těsto.
Nalijte do formy na pečení a pečte na 180 stupňů, dokud nebude zcela uvařená. Když je dort hotový, dejte smetanu na horkou desku a před vařením přidejte čaj a práškový cukr. Míchejte a omáčku nechejte 15 minut odstát. Sejměte čajový sáček a hotový dort zalijte krémovou tekutinou. Nechte znovu stát, dokud se omáčka dobře neabsorbuje.
Doporučuje:
Aromatické Recepty S Příchutí Tymiánu
Tymián se často používá při vaření - najdete ho v různých receptech - libových i masových. Nabízíme vám několik receptů, mezi nimiž je obloha, rafinovanější předkrm, základní. Zde jsou naše lahodné a voňavé nabídky. Prosklená mrkev s tymiánem a medem Nezbytné produkty :
Nejpodivnější Výzkum: Falešné Gorily A čajové Oblečení
Nejpodivnější výzkum financovaný nadacemi a bohatými milovníky vědy byl sestaven na seznam, který může někoho překvapit. Na prvním místě je studium poctivosti goril. Podle dr. Martiny Davily Ross z University of Portsmouth, která strávila více než rok chováním goril, jsou tyto opice celkem zákeřné.
Aromatické Ráno! Recepty Na Kávu S Muškátovým Oříškem
Muškátový oříšek je zahřívací koření vyrobené z vnitřního semene stejnojmenného stromu pocházejícího z Indonésie. Používá se do sladkých i kořeněných jídel. Měli byste však mít na paměti, že při použití ve velkém množství je muškátový oříšek toxin.
Čajové Zákazy
Jednou z věcí, které byste nikdy neměli dělat, je pít čaj na lačný žaludek. Čaj může poškodit slezinu a žaludek, takže v Číně se po staletí považovalo za nesmysl pít čaj na lačný žaludek. Nepijte vroucí čaj. Příliš horký čaj dráždí žaludek, hrdlo a jícen.
Čaj Kung-fu Nebo Cesta Do čínské čajové Tradice
Málo se ví o skutečnosti, že i dnes v Číně, vlasti čaje, stále existují určité čajové rituály, které musí každý hostitel znát. Typickým příkladem je čaj Kung Fu. V tomto případě se nejedná o určitý druh čaje, který nese toto jméno, ale o čajový obřad Kung Fu, který je přijímán pouze k podávání vysoce kvalitních a poměrně drahých čajů.
