Konzumace Hrášku Dělá Zázraky Se Zdravím

Video: Konzumace Hrášku Dělá Zázraky Se Zdravím

Video: Konzumace Hrášku Dělá Zázraky Se Zdravím
Video: Manželům se narodilo dítě, ale netušili, že kvůli tomu po dvou týdnech skončí za mřížemi... 2024, Listopad
Konzumace Hrášku Dělá Zázraky Se Zdravím
Konzumace Hrášku Dělá Zázraky Se Zdravím
Anonim

Hrách je jednou z nejužitečnějších luštěnin. Lidstvo je známo od starověku. Bylo zjištěno, že jeho pěstování pro potraviny začalo před více než 20 tisíci lety. Jeho původní původy jsou Indočína, Zakaukazsko a Etiopie. Hrách si velmi váží Sparty, Atén, Číny a Římské říše.

V Evropě, s výjimkou starověkého Řecka, byl hrášek znám od osmého století. Poté se používalo jako krmivo. Teprve ve 13. století se začala konzumovat. Existuje více než tisíc druhů hrášku a rozdíl mezi nimi je hlavně v fazolích a luscích. V Bulharsku se konzumuje hlavně zelený a zahradní hrášek.

Zvláštní popularita této luštěniny je způsobena četnými zdravotními vlastnostmi. Malý hrášek obsahuje obrovské množství vitamínů - C, B1, B2, B5, B9 a K1. Neméně užitečné jsou vysoký obsah minerálů, železa, vápníku, fosforu, hořčíku, manganu, mědi, vlákniny a nejkvalitnějších vitamínů.

S pouhými sto padesáti gramy hrášku získá tělo potřebné množství tuku a sacharidů na celý den. Mezi luštěninami má hrách nejvyšší obsah bílkovin. Proto je tak vysoce doporučován v různých proteinových dietách kulturistů.

Hrách by se měl jíst alespoň jednou týdně, doporučují odborníci, protože tělo potřebuje užitečné látky, které obsahuje. Vitamin C zvyšuje odolnost a podporuje tvorbu pojivové tkáně.

Hrášek s máslem
Hrášek s máslem

Železo se podílí na tvorbě krevních buněk, jejichž nedostatek může vést ke snížení imunity, anémii a únavě. Vitamin K1, který je aktivátorem hormonu osteokalcin, hraje velmi důležitou roli. Tento hormon reguluje metabolické procesy, receptory inzulínu, krevní cukr a tukové zásoby.

Při absenci vitaminu K1 je mineralizace kostí v lidském těle narušena, což vede k řadě škod. Na druhé straně vitamin reguluje hladinu cukru v krvi a zastavuje příznaky osteoporózy.

Konzumace hrášku pomáhá zlepšit rovnováhu bílkovin. Má vysoký obsah bílkovin, které jsou lépe stravitelné než maso.

Doporučuje: