2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Křen je kořeněné koření s hořčicovou příchutí. Stává se z něj svačina, protože stimuluje chuť k jídlu. Křen obsahuje 16% sacharidů, 3% dusíku a málo tuku. Je užitečný, protože obsahuje mnoho minerálů, solí a vitamínů, včetně: draslíku, vápníku, železa, vitamínu C (více než citronů), vitamínu A a vitamínů B.
Křen je široce používán v lidovém léčitelství a při výrobě zelí.
Pěstování křenu v osobní zahradě je žádoucí. Za tímto účelem se používají odřezky o tloušťce 1,5-2 cm, které se připravují na podzim. Jsou řezány vodorovně nahoře a šikmo dole. Skladujte ve vlhkém písku na chladném místě.
Jsou vysazeny koncem zimy nebo brzy na jaře - přesně na konci února, začátkem března. Výsadba se provádí v brázdě, které jsou ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe.
Boční pupeny řízků se odstraní pomocí hrubého vlněného hadříku. Řezy se tím třou, a tak pupeny padají. Nechejte pupeny nahoře a dole. Řezy se vysazují ve vzdálenosti 10 cm od sebe a 4 cm pod povrchem půdy.
Během vegetačního období jsou krmena 1,5-2 kg dusičnanu amonného, 2-3 kg superfosfátu, 1,5-2 kg síranu draselného na 100 m2.
V červenci až srpnu se oddenky otevírají na základnu a boční kořeny a vegetativní pupeny se odstraňují pomocí vlněné látky. Po tomto postupu jsou znovu pohřbeni.
Sklízejí se na podzim, kdy kořen dosáhl tloušťky 3 cm, křen se odstraní rovnou lopatou. Boční kořeny jsou čištěny známým způsobem. Vyčištěný křen je uložen ve svazcích.
Doporučuje:
Křen
Křen je rostlina , který se používá jako zelenina a mletý jako koření. Výhody křenu pro lidské zdraví jsou obrovské. Má specifickou silnou chuť, která se mnoha lidem nelíbí, ale užitečné látky v tomto kořenu jsou nesporné. Křen je v podstatě vytrvalá rostlina z čeledi Brassicaceae, která zahrnuje hořčici a různé druhy zelí.
Křen Pro Obnovení Jater
Křen je opravdu úžasná rostlina a dárek od přírody, který nám může pomoci vypořádat se s řadou zdravotních problémů. Kromě toho je bohatý na řadu důležitých vitamínů, minerálů a stopových prvků pro naše zdraví, jako jsou listy křenu bohaté na vitamín C, alkaloidy a karoten.
Užitečné Rostliny Ve Vaší Zahradě, Kolem Kterých Míjíte
Sotva jste si mysleli, že tyto rostliny rostou ve vaší zahradě. 1. Pampeliška - rozšířená, pomáhá při mnoha chorobách a je mimořádně chutná, užívá se ve formě salátu / listů /; 2. Šrucha - pro naše babičky je to živá tráva, ale víme, že šrucha je velmi užitečná a v podobě tarátoru je neodolatelná.
Křen Ke Snížení Hladiny Cholesterolu
Pokud máte zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, může být špatná výživa provokujícím faktorem při vyvolání řady nemocí. To je důvod, proč je důležité jíst zdravě a rozmanitě, stejně jako vždy vzít v úvahu individuální kontraindikace jídla. Dnes můžete důvěřovat nejen tradiční medicíně, ale také lidovým receptům, které vám pomohou vypořádat se s řadou zdravotních problémů.
Oblíbené Houby Nejlepších Kuchařů, Které Můžete Pěstovat Ve Své Zahradě
Plánujete na zahradě pěstovat jedlé houby? Pokud vás zajímá, jaké jedlé houby rostou ve vaší zahradě, pak vám určitě pomohou níže uvedené informace. Houby jsou skvělým doplňkem mnoha dalších potravin a pokrmů. Některé druhy hub jsou bohužel příliš těžké najít nebo jsou drahé na nákup.
