2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lilek je velmi chutná zelenina, ale podle toho, jak ho připravujeme, se může stát příliš těžkým jídlem. Jedním z nejjednodušších předkrmů s modrými rajčaty, které můžete připravit, je upéct plátky lilku a svinout je do závitků s náplní dle vašeho výběru. Pokud je to nutné, přilepte párátko a podávejte krásně naaranžované s talířem.
Pro začátečníky jsme připravili tři recepty - bruschetty, plněný lilek a v neposlední řadě kousky lahodné zeleniny.
Bruschetta s lilkem a pepřem
Nezbytné produkty: 1–2 lilky, 4 pečené červené papriky, česnek podle chuti, olej, kozí sýr, malá cibule, bageta
Způsob přípravy: Lilek by měl být pečený a vyčerpaný, aby se nakrájel na malé kostky, stejně jako nakrájíte pepř. Poté je krátce osmažte na pánvi, do které dáte nadrobno nakrájenou malou cibuli, do které přidáte pár stroužků česneku, dochutíte trochou soli.
Po smažení začněte bagetu krájet na plátky - potřete trochou olivového oleje nebo rostlinného oleje a vložte lžíci směsi. Poté na vrch nastrouháme kozí sýr a krátkou dobu zapečieme v mírné troubě.
Dalším návrhem jsou plněné lilky, které lze podávat nejen jako předkrm. Pokud si podle receptu uděláte polevu z několika vajec a čerstvého mléka, dostanete musaka z lilku, což je skvělé letní jídlo. Ale zpět k předkrmům.
Nejprve musíte snížit lilek stonky a snížit je na polovinu. K vyřezávání zeleniny byste měli použít lžíci. Vložte lilkové čluny do trochy tuku a vody, aby se krátce vařily na sporáku. Po jejich odstranění do stejného tuku vložte jemně nakrájenou cibuli, nastrouhané brambory, vnitřek lilku a strouhaná rajčata.
Přidejte česnek podle chuti. Dochutíme špetkou oregana. Po smažení odstavte z plamene a naplňte čluny zeleninou. Uspořádejte na pánvi a každou polovinu pokryjte plátky rajčat. Pečeme v mírné troubě, dokud rajčata nezmění barvu.
Kousky lilku jsou recept, ve kterém můžete improvizovat. Nejprve nakrájejte lilky na plátky a grilujte, možná na grilovací pánvi. Poté je posypeme koprem, lehce smíchaným s citronem a olivovým olejem a přikryjeme asi hodinu.
Mezitím nakrájejte kousky rajčat, klobásy, tvrdého sýra. Připravte česnekový prášek a trochu soli. Vezměte plátek lilku a položte kousky na sebe, poté lehce posypte kořením a přilepte párátka. Pokud si přejete, můžete péct dvacet minut. Můžete však také jíst tyto studené kousky.
Doporučuje:
Tři Nápady Na Lahodné Pokrmy S Lilkem
Lilek a cuketa mohou být použity k přípravě různých jednoduchých pokrmů během teplé části roku - pár zeleniny, trochu česneku a grilovací pánev a večeře je hotová. Pokud však chcete s lilkem udělat něco jiného, nabízíme vám tři recepty - salát, svačinu a lilkovou polévku.
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Předkrmů a předkrmů na Silvestra by mělo být mnoho - druhově i kvantitativně. Nikdo nevydrží celou noc na prázdném stole a hlavně - bez předkrmu. Při přípravě novoročního menu je tedy nejlepší zaměřit se především na tento prvek. Zde je několik návrhů:
Letní Pochoutky S Lilkem
Léto je období, ve kterém můžete připravit lahodná jídla pro své blízké s lilkem. Jsou příjemné na chuť a rychle se zasytí, i když bez masa. Kastrol s lilkem je snadný a chutný. Nezbytné produkty: 2 střední lilky, 4 brambory, 2 cibule, 200 gramů šunky, 1 červená paprika, kopr a petržel podle chuti, 200 gramů majonézy, 100 gramů sýra, 3 vejce, sůl podle chuti, 2 stroužky česneku, 3 rajčata.
Oblíbené Jídlo S Lilkem
Lilek je nabitý vitamíny a minerály, ale jeho přínosy pro zdraví se neomezují pouze na tyto živiny a přidávají je do našeho denního menu. Lilek také obsahuje další sloučeniny, které podporují dobré zdraví, pomáhají předcházet rakovině a snižují hladinu špatného cholesterolu.
Nápady Na Předkrmy A Saláty S Lilkem
Lilek je jednou z typických druhů zeleniny pro léto. Obsahuje obrovské množství živin, včetně vlákniny, draslíku, manganu, tryptofanu, vitaminu K, hořčíku a vitamínu C. Je to jeden z nejsilnějších antioxidantů v přírodě. Tato zelenina je mimořádně užitečná pro mozek a oběhový systém a prokázala vlastnosti ke zlepšení stavu hypertenze.
