2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Musaka je tradiční bulharské jídlo. Naleznete jej také v kuchyni našich sousedních zemí, jako je Řecko nebo Turecko. Existuje mnoho variant moussaky - existuje řecká musaka s cuketou, s lilkem …
V Bulharsku tradičně Musaka vaří mletého masa a brambor. Ale jak to získat ideální musaka? Protože, jak se říká, pokud žena nedokáže udělat alespoň musaku, nevydá se. Takže začněte a začněte se učit, jak dělat musaku, pokud chcete být vzati, děvčata.
A tady to je tajemství lahodné musaka:
Všichni víme, že má-li být musaka krásná, potřebuje velkou polevu. To je také jedna z nejobtížnějších částí receptu musaka. A podle šéfkuchaře Todora Živkova - slavného Bai Dancho, spočívá tajemství v náplni.
Zde je recept Bai Dancho na musaku:
Nezbytné produkty:
mleté maso, olej, 1 cibule, 700 g brambor, 6 rajčat, 50 g žlutého sýra, paprika, 300 g mléka, 1 polévková lžíce. mouka, černý pepř, petržel, sůl
Způsob přípravy:
Dusíme nadrobno nakrájenou cibuli a také některá rajčata na polovinu tuku. Dusíme je dlouho, dokud nezůstane jen tuk. Potom k nim přidejte mleté maso, červený a černý pepř, nadrobno nasekanou petrželku, trochu vody a soli. Velmi dobře promíchejte a znovu duste, dokud nezůstane jen tuk.
Oloupejte brambory, umyjte je a nakrájejte je podle potřeby na kruhy nebo kostičky. Ve vhodném podnosu na ně uspořádejte rajčatové kroužky a bramborové kroužky a ujistěte se, že jsou blízko sebe. Na vrch dáme mleté maso, pak znovu brambory a poté rajčata.
Naplňte vše vodou a pečte v troubě. Když musaka je připraven, nalijte známou směs vajec, mléka, mouky a soli. Na vrch posypeme nastrouhaným žlutým sýrem a misku vrátíme do pečicí trouby.
Doporučuje:
Tajemství Vaření Lahodné Krůty
Popularita krůtí maso získává stále více rychlosti a to není bezdůvodné - maso tohoto ptáka se může pochlubit vynikající chutí, je také velmi užitečné a krůta se připravuje snadné a rychlé. A další důležitá věc v tuto chvíli - Turecko je hypoalergenní dietní produkt, který je považován za nejdůležitější zdroj kompletních bílkovin živočišného původu.
Tajemství Lahodné Kuřecí Polévky
Jsme v období chřipky a chřipkových infekcí. Nejlepší prevence proti chřipkovým virům je dobrá kuřecí polévka . Taková polévka s námi dělá zázraky - lahodná a mimořádně zdravá. Ale v čem je tajemství lahodná kuřecí polévka ? Zde je několik tipů
Tajemství Lahodné Omelety
Omelety patří k takzvaným alaminutám. Jejich rychlá příprava, rozmanitost, vynikající chuť a dobrý vzhled umožňují uspokojit i tu nejjemnější chuť. Omelety jsou: obyčejná omeleta (naturální omeleta); plněná omeleta a barevná omeleta (mozaika).
Tajemství Lahodné Dršťkové Polévky
Břišní polévka je tradiční bulharské jídlo. Přesněji řečeno, tradiční bulharská polévka. Připravuje se z vepřového nebo hovězího dršťku. Jedním z tajemství je, že břicho musí být velmi dobře uvařené, než ho ochutnáme. Tuto lahodnou polévku můžete jíst v jiných zemích.
Tajemství Lahodné Kastroly
Kastrolky jsou nepostradatelným pomocníkem moderní ženy v domácnosti. V nich se pokrmy stanou chutnými a podávají se teplé přímo v misce, ve které se připravují. Vaření je rychlé a snadné pomocí hrnců. Vaří zeleninová jídla, stejně jako rybí pokrmy a různé druhy masa v kombinaci se zeleninou a vejci.
