Lahodné Bezlepkové Dezerty S Několika Výrobky

Obsah:

Video: Lahodné Bezlepkové Dezerty S Několika Výrobky

Video: Lahodné Bezlepkové Dezerty S Několika Výrobky
Video: Antonínův bezlepkový cheesecake 2024, Listopad
Lahodné Bezlepkové Dezerty S Několika Výrobky
Lahodné Bezlepkové Dezerty S Několika Výrobky
Anonim

V poslední době stále více odborníků na výživu zdůrazňuje bezlepkovou dietu a zdůrazňuje její výhody. A kromě toho, že se potýkají s nadváhou, stávají se také nutností pro lidi, kteří jsou alergičtí na bezlepková jídla. Proto jsme zde vybrali 3 zajímavé recepty na přípravu bezlepkové dezerty:

Rakouský bezlepkový [meruňkové knedlíky]

Nezbytné produkty: 1 kg brambor, 800 g meruněk, 2 lžíce másla, 200 g bezlepkové mouky, 2 vejce, 18 hrudek hnědého cukru, špetka soli, špetka skořice

Způsob přípravy: Umyté brambory se na 30 minut vloží do vroucí vody, oloupou a rozdrtí. Meruňky jsou rozpůlené, jejich kameny jsou odstraněny a na jejich místo je vložena kostka cukru. Znovu se zavírají. Přidejte rozbitá vejce, bezlepkovou mouku, 2 lžíce rozpuštěného másla na brambory a vše promíchejte.

Dochutíme skořicí a solí. Touto směsí přikryjte každou meruňku, abyste získali kouli. Vařte osolenou vodu ve velké misce a vařte knedlíky asi 15 minut. Když začnou vyplávat na povrch, vyjměte je, sceďte a podávejte.

Zázvorovo-citronový koláč

Nezbytné produkty: 400 g bezlepkových zázvorových sušenek, 3 citrony, 3 žloutky, 450 g slazeného kondenzovaného mléka, 100 g rozpuštěného másla, 1 vanilka, 5 lžící hnědého cukru, 2 lžíce hladkého cukru

Způsob přípravy: Z rozdrcených sušenek a másla se připraví těsto, které zakrývá dno cukrářské pánve. Pomocí mixéru rozšleháme strouhanou kůru z citronů a jejich šťávy (několik plátků necháme na ozdobu), žloutky, vanilku a cukr. Když směs začne bobtnat, přidejte mléko. Tato směs se nalije na sušenky a upeče se v předehřáté troubě na 180 stupňů. Když je dort hotový, ozdobíme plátky citronu válcovaného v cukru.

Hruškové sušenky

Nezbytné produkty: 2 1/2 lžičky pohankové mouky, 1 žloutek, 125 g másla, 3 hrušky, 1 lžička. citronová šťáva, 3 lžíce. práškový cukr

Bezlepkové pečivo
Bezlepkové pečivo

Způsob přípravy: Oloupejte hrušku, nastrúhejte ji a vymačkejte citronovou šťávu a bílky. V misce smíchejte mouku a máslo, promíchejte prsty, přidejte práškový cukr a směs hrušek. Vše dobře promíchejte a nechte těsto 1 hodinu v chladu. Až budete hotovi, vyvařte je na kůrku a pomocí cukrářských forem nakrájejte koláče, které se pečou do růžova v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Doporučuje: