2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bruschettas a crostini patří mezi nejoblíbenější italské předkrmy. Jsou však poměrně těžké a často se používají jako hlavní jídlo, zejména v letních vedrech.
Chuť letních rajčat je nesrovnatelná a tyto recepty nabízejí odhalení jejich plné chuti. Existují tisíce receptů s nesčetnými různými variantami, které obsahují různé přísady a přísady, jako jsou papriky, sýry, olivy, klobásy, ryby atd.
V kombinaci s chlazeným vínem se získá neporovnatelná kombinace. Když produkty nahradíte produkty dostupnými pro sezónu, můžete je konzumovat kdykoli během roku.
Jaký je ale rozdíl mezi dvěma předkrmy crostini a bruschettas, vzhledem k tomu, že existuje také poddruh - crostini? To je velmi obtížná otázka a jen málo lidí by dalo jednoznačnou odpověď.
Pravdou je, že pro typickou italskou bruschettu je chléb nakrájený silnější, po opečení potřený olivovým olejem a česnekem. Naproti tomu italské crostini jsou tenčí a netírají se česnekem. Samozřejmě existují i jiné rozdíly, které si však všimne pouze pravý Ital.
Další rozdíl je mezi crostiny a crostony. Zde je to snadno patrné, dokonce i z neprofesionálního pohledu - jen crostony jsou větší než crostiny.
Navzdory rozdílům si bruschettas a crostini užívají neuvěřitelnou chuť. Jsou snadno připravitelné a jsou vhodným občerstvením kdykoli. Zde je návod, jak je vyrobit:
Bruschettas s rajčaty
Nezbytné produkty: 4 plátky chleba, 2 rajčata, olivový olej, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy: Rajčata umyjte, odstraňte semínka a nakrájejte je na kostky. Ochutíme za studena lisovaným olivovým olejem, solí a pepřem. Listy bazalky se umyjí, nasekají a přidají k rajčatům.
Plátky chleba jsou dobře opečené na obou stranách. Potřete olivovým olejem. Plátky ozdobíme rajčatovou směsí a podáváme.
Neapolský Crostoni
Nezbytné produkty: 4 plátky chleba, 8 plátků ančoviček, 8 plátků mozzarelly, 2 rajčata, olivový olej, oregano, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy: Umyjte rajčata, odstraňte semínka a nakrájejte je na kostky. Uspořádejte rajčata a mozzarellu na plátky, střídavě - trochu rajčat, plátek mozzarelly, znovu rajčata, znovu mozzarella atd.
Posypeme solí, pepřem a oreganem a posypeme olivovým olejem. Ančovičky jsou také na vrcholu. Pečte crostony v předehřáté troubě po dobu 10 minut, dokud se mozzarella nerozpustí.
Doporučuje:
Rozdíl Mezi Rýží S Dlouhým, Krátkým A Středním Zrnem
Rýže je jednou z nejužitečnějších obilovin. Je bohatý na komplexní sacharidy (75% - 85%) a bílkoviny (5% - 10%), které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Proto je tak široce používán. Jeho příprava se však pro mnohé ukazuje jako obtížný úkol.
Jaký Je Rozdíl Mezi Běžnou Smetanou, šlehačkou, Zakysanou Smetanou A Cukrářským Krémem?
Krém je jednou z nejčastěji používaných ingrediencí při vaření. Každý ji používá k přípravě lahodných jídel. Používá se při přípravě omáček, krémů, různých druhů masa a samozřejmě - pečiva. Často je základem různých krémů, plechů na dorty a polevy a je povinnou součástí jakéhokoli jiného sladkého pokušení.
Jaký Je Rozdíl Mezi Cassia Cinnamon A Ceylon Cinnamon?
Všichni milujeme vůně skořice , zejména o Vánocích. Tam jsou nějací druh skořice , ale dnes se budu podrobněji zabývat dvěma a povím vám, co to je rozdíl mezi cejlonskou skořicí a kasií . Ceylonská skořice je mnohem milovanější, preferovanější a cennější než kasie.
Rozdíl Mezi Kmínem A Kmínem
Někdy podobné názvy znamenají úplně jiné věci, což je důležité zejména při vaření. Ačkoli kmín a kmín mají stejný kořen a přestože jsou oba koření a docela voňavé (ale jiným způsobem), určitě existuje rozdíl. Ve skutečnosti je pouze kořen slova a jejich silné vůně jedinou podobností mezi kmínem a kmínem a skutečností, že jde o koření.
Rozdíl Mezi čpavkovou Sodou A Jedlou Sodou
V zásadě jsou čpavková soda a jedlá soda chemická kypřící činidla. Působí hlavně v kyselém prostředí. Účinek obou je podobný. Díky tomu jsou zaměnitelné. Jaký druh kypřícího prostředku použít, je záležitostí jak vkusu, tak samotného receptu.
