2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nabízíme vám několik lahodných receptů na plněné steaky. Pokud chcete, aby se steaky staly opravdu něžnými, je nejlepší je marinovat noc předtím. Doporučujeme je natřít hořčicí, solí a pepřem.
Přidejte trochu zázvoru pro ochucení a maso nechejte 10 - 12 hodin v chladničce. Pokud jste během marinování přidali sůl, buďte opatrní, pokud přidáváte sůl těsně před pečením, abyste to nepřeháněli.
Vepřové steaky se žlutým sýrem
Nezbytné produkty: 2 vepřové kotlety, 2 kusy žlutého sýra, sůl, pepř, tuk, slaný, olej, 2 vejce, 1 lžička. mouka, 1 lžička strouhanka
Způsob přípravy: Dva steaky by měly být řezány z jednoho konce, nahoru a dolů uprostřed, aby se získala kapsa. Aby vám to bylo jednodušší, použijte velmi ostrý nůž. Je dobré je porazit masovým kladivem, ale ne příliš, aby neředily.
Žlutý sýr posypeme z obou stran trochou slaného a černého pepře a kousek vložíme do steaku. Přidejte černý pepř a sůl na steaky, pokud jste je marinovali tímto kořením.
Poté pomocí párátka steaky uzavřete, aby náplň nevypadla. Smícháte mouku s vodou - cílem je, aby kaše byla hustá jako boza.
V samostatné misce rozšlehejte vejce. Každý steak ponořte nejprve do mouky, poté do strouhanky, nakonec do vejce a osmažte na rozpáleném tuku. Podávejte teplé, nejlépe s oblohou z čerstvého salátu.
Pokud máte rádi vlašské ořechy, nakrájejte je nadrobno a přidejte do nádivky steaků. Pokud se vám tato možnost líbí více, nedávejte celý kousek žlutého sýra, ale nastrouhejte ho na velké struhadlo a promíchejte s ořechy.
V dalším receptu budou steaky vařeny v troubě.
Znovu nakrájejte steaky, abyste vytvořili kapsu, a pak je lehce rozdrťte. Ve vhodné misce restujte houby, čerstvé nebo konzervované, a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli.
Poté, co se cibule osmaží, odstavte pánev z ohně a vložte do náplně jemně nasekané červené papriky, nakládané okurky, strouhaný sýr.
Do této nádivky přidáme koření - černý pepř, trochu soli. Naplňte steaky a přilepte párátka, poté drobky naaranžujte do vhodného podnosu. Nalijte ½ lžičky. bílé víno a stejné množství vody.
Panvici uzavřete alobalem a pečte v mírné troubě, nejprve pod alobalem asi 30 minut, poté alobal odstraňte a pečte, dokud nebude chutný. V případě potřeby přidejte před pečením horkou vodu.
Doporučuje:
Chutné Nápady Pro Plněné Chobotnice
Plněná chobotnice je jedním z nejelegantnějších pokrmů z mořských plodů. Chobotnice jsou velmi jemné a náplň může být různorodá a velmi voňavá. Oliheň lze vařit mnoha způsoby: dušenou, vařenou, kořeněnou marinovanou v hluboké fritéze nebo pánvi, obalovanou nebo grilovanou.
Chutné Recepty Na Pečené Kuře Ze Zahraniční Kuchyně
Příprava pečeného kuřete s přidáním některých koření netypických pro domácí kuchyni z něj může udělat chutný kulinářský zážitek. Podívejte se, jak připravit pět jedinečných a snadných receptů ze zahraniční kuchyně na pěkné a chutné kuře. Šťavnaté kuře s příchutí celeru a česneku Nezbytné produkty :
Chutné Recepty S Divokým česnekem
Divoký česnek se také nazývá medvědí cibule, lesní česnek, droždí a magická cibule. O jeho léčivých vlastnostech existuje legenda. Předpokládá se, že po hibernaci to medvědi hledají, aby jim vyčistili žaludky, střeva a krev. Medvědí česnek najdete většinou na vlhkých a stinných loukách, bohatých na humus, pod keři v listnatých lesích a v horách.
Tři Chutné A Snadné Recepty Na Rybí Polévku
Když člověk na dovolené na moři přemýšlí o tom, co jíst, obvykle dospěje k závěru, že není nic vhodnějšího než ryba. A co by mohlo být lepší než lahodná rybí polévka nebo rybí krémová polévka? Za tímto účelem však není nutné být na moři, protože rybí polévku si můžete vždy připravit doma.
Chutné Recepty S Dýní
Dýně je u nás dobře známá. Často se používá jako dezert a je také součástí mnoha slaných receptů. Přidává se do jakéhokoli jídla, ale vždy dodává jeho chutnou a neodolatelnou chuť. Kebab v dýni Složení: 1 malá dýně (housle), 500 gramů masa (vepřové / kuřecí / hovězí maso - volitelně), 4 cibule, 500 gramů hub, ½
