2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Plody kávy jsou červené a připomínají zralé třešně. Je v nich zelený kámen, který se skládá ze dvou polovin a to jsou vlastně kávová zrna.
Vlasti kávy je považována za etiopskou provincii Kaffe. Existuje více než dvě stě druhů kávovníků, ale k výrobě nápoje se používá arabica a robusta.
Předpokládá se, že fazole arabica mají mírnější účinek a nezpůsobují stres. Nejchutnější je nápoj vyrobený z kombinace Arabica a Robusta.
Nejlepší je koupit si kávová zrna, protože kávu je dobré mlít těsně před výrobou. Nekupujte více než dvě stě gramů kávových zrn, protože po týdnu doma začnou ztrácet své kvality.
Chcete-li zjistit, zda vám byla prodána mletá káva nebo směs kávy a jiných prášků, musíte nalít čirou sklenici vody a nalít kávu. Čistá káva zůstane na povrchu a nečistoty spadnou na dno a zašpiní vodu.
Pokud jste fanouškem espressa, měli byste vědět, že je dobré udržovat šálek kávy teplý. Na pěně na povrchu je patrné správně připravené espresso. Pokud se ho dotknete lžící a okamžitě se vzpamatuje a zavře nad kávou, vaše espresso je dokonalé.
Při přípravě turecké kávy je nutné kávu mlít těsně před jejím přípravou. Uvařenou kávu několikrát vyjměte z varné desky a vraťte ji.
Kofein je prospěšný pro zdraví, a to platí zejména pro ženy. Blahodárně působí na nervový systém a činnost srdce, zlepšuje trávení a má tonizující a stimulační účinek.
Předpokládá se, že kofein v malých dávkách má stimulační účinek na metabolismus a pomáhá zhubnout. Jedním z nejhorlivějších milovníků kávy byl spisovatel Balzac, který vypil šedesát šálků denně.
Jeho krajan Voltaire vypil asi padesát sklenic denně. Beethoven vždy připravil šedesát čtyři kávových zrn v jednom šálku. Podle Gustava Flauberta je káva úžasná, ale nepochopitelná a mohou si ji vychutnávat pouze ti, kdo ji milují.
Doporučuje:
12 Nepopiratelných Výhod Kávy
Od koho jste? Od oponentů nebo fanoušků kávy? Pokud jste jedním z prvních, nyní budete mít příležitost vidět, že hořký nápoj je užitečný. Existuje dostatek důkazů, že pro mnoho lidí káva za určitých podmínek působí jako stimulant a antidepresivum.
Dnes Je Mezinárodní Den Kávy
Dnes je Mezinárodní den kávy oslavován na mnoha místech po celém světě. Káva, nazývaná satanovým palivovým vynálezem, je velmi oblíbená mezi všemi národy a je nepochybně nej návykovějším horkým nápojem. Jak k tomu ale došlo? Velmi stará legenda říká, že v etiopských horách pasák koz Caldi zjistil, že kozy se staly životně důležitými po požírání listů určitého stromu.
Oslavujeme Mezinárodní Den Kávy
1. října slaví celý svět Mezinárodní den jednoho z mých oblíbených nápojů - káva . Studie provedená ve Velké Británii při dnešní příležitosti zjistila, že milovníci kávy jsou bohatší a šťastnější než ostatní. Kávovary jsou v mnoha ohledech lepší než milovníci čaje.
Alternativy Zdravé Kávy
Všichni to víme káva je při předávkování rizikovým a nebezpečným nápojem pro naše zdraví. Proto mnoho z nás chce nahradit zdravější alternativou. Jsme však přesvědčeni, že taková náhražka neexistuje - používáme ji i přes její nepříznivé účinky na játra, krevní tlak, gastritidu a další.
Ve Spojených Státech Byla Uvedena Na Trh Směs Kávy A Vína
Americká společnost Fun Friends Wine uvedla na trh neobvyklou kombinaci kávy a vína. Zajímavá kombinace je nabízena s názvy Cabernet Espresso Buckets a Chardonnay Cappuccino Buckets. Společnost říká, že neobvyklá kombinace je dokonalým nápojem pro lidi, kteří pijí trochu vína, ale nechtějí se poté cítit unavení.
