Co Dělat, Když Nemáme Vejce?

Video: Co Dělat, Když Nemáme Vejce?

Video: Co Dělat, Když Nemáme Vejce?
Video: Experimenty - 3. díl / Vejce 2024, Listopad
Co Dělat, Když Nemáme Vejce?
Co Dělat, Když Nemáme Vejce?
Anonim

Každý se alespoň jednou v životě dostal do následující nepříjemné situace: uděláte dort nebo dort nebo palačinky a na poslední chvíli zjistíte, že nemáte vejce. Obchod je daleko, je zima nebo se jen nudíte.

Je však možné nahradit vejce jinými produkty a přesněji kombinací několika produktů. Například jedno vejce se rovná dvěma lžícím mléka, půl lžíce citronové šťávy a půl lžíce jedlé sody.

Další možností, jak si vyrobit falešné vejce, je smíchat dvě lžíce čerstvého mléka se čtvrtou lžičkou prášku do pečiva. Pokud mléko chybí, obvykle použijte vodu, ale v jiných kombinacích.

Dort s vejci
Dort s vejci

Například jedno vejce se rovná dvěma lžícím vody, jedné lžíci oleje a dvěma lžičkám prášku do pečiva. Je olej pryč? Poté připravte náhražku vajec ze dvou lžic vody a dvou lžiček prášku do pečiva.

Nahrazuje ji také kombinace jedné lžíce sušeného mléka, jedné lžíce škrobu a dvou lžící vody. To platí jak pro pečivo, tak pro těsto na koláče, koláče a jiné těstoviny.

Ale pokud chcete, aby těsto mělo mírně sladkou chuť, připravte si vejce z jedné lžíce kukuřičného škrobu smíchaného se dvěma lžícemi vody a jednou lžičkou cukru. Můžete jej také vyrobit ze středně velkého banánu, rozmačkaného.

Doporučuje: