2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podle nových publikací po průzkumu populace Velké Británie za posledních 10 let lidé z nižších socioekonomických skupin konzumují více soli.
Sůl nebo chlorid sodný je chemická látka, která se běžně vyskytuje v mnoha biologických tekutinách a tkáních a její koncentrace také souvisí s jejich regulací v těle. Z tohoto důvodu, pokud hladina solí v těle stoupá, vede to k zadržování tekutin, a tím k vysokému krevnímu tlaku.
Řada důkazů naznačuje, že snížený příjem soli reguluje krevní tlak, a tím i riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Nadměrný příjem chloridu sodného je nejčastější příčinou nemocnosti, zdravotního postižení a úmrtí, říká ředitel Světové zdravotnické organizace prof. Francesco Capuccio. Tento bílý prášek je na vině u případů, jako jsou ischemická choroba srdeční, mrtvice a další kardiovaskulární onemocnění.
Vědci zjistili, že rizika konzumace většího množství soli se v zemích s nízkými a středními příjmy velmi rychle rozšířila do znevýhodněných skupin.
Profesor vysvětluje výsledky kvůli neschopnosti těchto rodin konzumovat zdravá jídla s nízkým obsahem soli a nízkým obsahem tuku. Z tohoto důvodu nelze očekávat, že se výsledky budou lišit.
Ve studii tým studoval 1027 mužů a žen ve věku od 19 do 64 let za období 2008 a 2011. Zkoumáním jejich profese, vzdělání, bydliště. Výsledky ukázaly, že osoby s nižším vzděláním přijímaly více sodíku.
Mnoho sociálních programů je zaměřeno na tyto skupiny lidí, aby se předešlo různým chorobám, jako jsou mrtvice, infarkty, onemocnění ledvin.
Podle výzkumného týmu je obzvláště důležité pochopit přesnou příčinu těchto sociálních nerovností, protože pouze tímto způsobem dojde ke zlepšení zdraví generací.
Doporučuje:
Více Než 80 Procent Z Nás Netoleruje Jednu Nebo Více Potravin
Vrozená nebo získaná nesnášenlivost určitých potravin je hlavní příčinou metabolických poruch v těle, které vedou k nadváze a mnoha chronickým onemocněním. Potravinová intolerance je často zaměňována s potravinovými alergiemi. Potravinová intolerance způsobuje mnohem větší poškození lidského zdraví než běžná potravinová alergie.
Srbové Konzumují Tuny Masa Z Mrtvých Zvířat
Data ukazují, že každoročně uniká na trh v sousedním Srbsku 150 000 tun masa z mrtvých zvířat, což na černý trh přináší zisky asi 300 milionů eur. V Srbsku existuje dobře zavedená nelegální síť, ve které se maso z jatek dostává do obchodů, aniž by bylo kontrolováno.
Jíme Méně A Méně Nativního Sýra A Stále Více A Více Gouda A Cheddar
Prodej bílého soleného sýra v Bulharsku je mnohem nižší ve srovnání se spotřebou v roce 2006, ukazuje analýza Institutu agrární ekonomiky, citovaný deníkem Trud. U nás také klesla spotřeba žlutého sýra. Na úkor mléčných výrobků Bulhaři stále více nakupují své alternativy z palmových nebo jiných rostlinných olejů.
Užitečné Produkty, Které Nejsou Vhodné Pro Starší Lidi
Potraviny, jako jsou ryby a vejce, stejně jako klíčky, jsou známé jako zdravé. Ale v závislosti na tom, jak jsou tyto produkty připraveny, se v nich mohou vyvíjet choroboplodné zárodky, které mohou starým lidem snadno způsobit problémy. Odborníci radí starším lidem, aby se vyhýbali používání surových produktů.
Stále Více Lidí Se Stravuje Bez Společnosti
Každý ví, že jídlo je chutnější, když je sdíleno s dobrou společností. V mnoha rodinách jsou tradiční obědy nebo večeře, na kterých se scházejí všichni členové domácnosti, nebo zvou příbuzné. Ale v hektickém každodenním životě moderního člověka se na tyto zvyky postupně zapomíná.
