2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Data ukazují, že každoročně uniká na trh v sousedním Srbsku 150 000 tun masa z mrtvých zvířat, což na černý trh přináší zisky asi 300 milionů eur.
V Srbsku existuje dobře zavedená nelegální síť, ve které se maso z jatek dostává do obchodů, aniž by bylo kontrolováno.
Na srbský stůl tak každoročně padne nejméně 150 000 tun masa z 250 000 tun masa z mrtvých zvířat.
S průměrnou cenou dvou eur za kilogram masa pro typickou srbskou paštiku a hamburger se ukazuje, že podnik, který provozuje tento typ obchodu, může vydělat až 300 milionů eur ročně.
„To vše je možné díky zlověstné legislativě,“řekl Serge Ame, ředitel belgického Zeleného závodu, který loni otevřel obrovský závod poblíž Bělehradu.
Belgie v současné době žaluje Srbsko za neplnění dvoustranné dohody o odstraňování živočišného odpadu.
Tváří v tvář mezinárodní arbitráži vytvořila srbská vláda speciální vyšetřovací tým. To vedlo k zatčení dvou lidí, jejichž řezníci našli tunu a půl masa z mrtvých krav a koní.
„Popsal bych to všechno jako pokus o atentát,“řekl srbskému tisku předseda veterinární komory Dr. Sasa Stokic.
Maso mrtvých zvířat je pro člověka extrémně nebezpečné, ale jeho prodej se již stal brutálním postupem.
Když jsou zvířata poražena, musí mít životně důležité funkce, aby mohly být odstraněny jejich vnitřní orgány. Orgány musí být odstraněny do půl hodiny po smrti zvířete - jinak se maso stane nebezpečným pro konzumaci.
Inspektoři z regionu Kyustendil sledují dovoz vepřového masa hlavně kvůli africkému moru prasat v okrese.
Vypuknutí se objevilo v Polsku a dosud nebyl registrován žádný případ v Bulharsku.
Toto onemocnění je virové, ale není pro člověka nebezpečné. Proti tomu se používají antivirotika.
Doporučuje:
2 Tuny Mouky A Mozzarelly Jdou Na Pizzu S Guinnessovým Rekordem
Pizzerie z 5 kontinentů se shromáždí tuto neděli 15. května v Neapoli, aby připravily nejdelší pizzu na světě - 2 kilometry. Rekordní kulinářské pokušení bude platit pro Guinnessovu knihu. Mottem akce je Unie vyrábí pizzu a k přípravě rekordní 2 kilometry pizzy na promenádě v neapolském Lungomare se shromáždí tisíce pizzerií.
Borůvky Významně Snižují Hladinu Cholesterolu Iu Zvířat
Pokusy s prasaty, jako je krmení borůvkami a jejich ekvivalenty, ukazují, že je snížena hladina cholesterolu, což může být užitečné při provádění různých studií pro člověka. Studie byla vedena vědci v zemědělských kruzích v Kanadě a publikována v britském potravinářském časopise.
Které Skupiny Lidí Konzumují Více Soli?
Podle nových publikací po průzkumu populace Velké Británie za posledních 10 let lidé z nižších socioekonomických skupin konzumují více soli. Sůl nebo chlorid sodný je chemická látka, která se běžně vyskytuje v mnoha biologických tekutinách a tkáních a její koncentrace také souvisí s jejich regulací v těle.
Na Jatkách Byly Nalezeny Tři Tuny Nelegálního Kuřecího Masa
Kuřecí jatka poblíž Varny byla uzavřena Bulharskou agenturou pro bezpečnost potravin. Stránka ukládala tuny kuřecího masa a kusů masa, aniž by byla registrována v souladu se zákonem o potravinách v naší zemi. Inspekce zjistila 3 tuny potravin a surovin bez štítků a dokladů o původu.
Byly Vyřazeny Dvě Tuny Masa Bez Dokladu O Původu
Inspektoři z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) provedli rekordní počet inspekcí po celé zemi. Od začátku měsíce bylo na různých místech provedeno 9 594 současných a 2 815 mimořádných kontrol. Zvláštní pozornost je věnována velkoobchodním skladům, stravovacím zařízením, různým maloobchodním prodejnám potravin, trhům a burzám potravin.
