Infikovaná Zmrzlina Může Být Stále Uvedena Na Trh

Video: Infikovaná Zmrzlina Může Být Stále Uvedena Na Trh

Video: Infikovaná Zmrzlina Může Být Stále Uvedena Na Trh
Video: ZMRZLINA, ovocna DOMÁCÍ ZMRZLINA 2024, Listopad
Infikovaná Zmrzlina Může Být Stále Uvedena Na Trh
Infikovaná Zmrzlina Může Být Stále Uvedena Na Trh
Anonim

Byla nalezena zmrzlina infikovaná fipronilem, která se dostala do naší země. Je na skladě a čeká na výsledky inspekce.

Zásilka s vaječným práškem infikovaným fipronilem je druhá, u které bylo jasné, že se jedná o naši zemi. Používá se k výrobě 12 tun zmrzliny. Zásilka vaječného prášku dorazila do Bulharska z Německa.

Venkovní zmrzlina byla zakázána. Je na skladě. Příslušný výzkum provedla Bulharská agentura pro bezpečnost potravin. Výsledky ukážou, zda fipronil je v nebezpečných množstvích.

Pokud je množství nižší než 0,005, zmrzlina bude uvolněna k prodeji. To vyžaduje nařízení 20014. Podle něj, pokud v daném hotovém výrobku nebo v surovině množství fipronil je pod 0,005, není to pro uživatele nebezpečné. Výrobce musí provést analýzu na své vlastní náklady a rozhodnutí o tom, zda uvést výrobek na trh, přijmou příslušné orgány.

Předchozí infikovaná zásilka pocházela od stejné společnosti - opět po dovozu vaječného prášku z Německa. Ve Staré Zagoře bylo vyrobeno 9 tun majonézy a v Sofii 25 tun zmrzliny.

Zmrzlina
Zmrzlina

Dvě infikované zásilky vaječného prášku s fipronilem byly po 500 kg. První signál byl dán 18. srpna. Látka je považována za mírně toxickou a je rozumné přijmout veškerá opatření k jejímu stažení z trhu.

Doporučuje: