Zajímavá Fakta O Vaření

Video: Zajímavá Fakta O Vaření

Video: Zajímavá Fakta O Vaření
Video: Nejlepší Pizza, kterou jste kdy měli! 2024, Listopad
Zajímavá Fakta O Vaření
Zajímavá Fakta O Vaření
Anonim

Zelenina obsahující vitamín C není před vařením namočena. Po uvaření vodu, ve které se vařily, nevyhazujte, ale použijte ji jako základnu pro polévku nebo omáčku.

Při vaření použijte šafrán - každému pokrmu dodá krásnou zlatou barvu. Pokud chcete, aby tvrdé avokádo změklo, nechte ho přes noc v sáčku jablek. Nenechávejte okurku poblíž jablek, protože se rychle kazí.

Pokud se cítíte letargicky a depresivně, zdůrazněte spotřebu oranžových produktů. Dává veselost a optimismus. Jezte mrkev, pomeranče, broskve, meruňky, melouny.

Aby zelenina chutnala jemněji a bohatěji, před přidáním do misky ji lehce poduste v trochě vody, aby nedocházelo k varu tekutiny.

Ocet
Ocet

Nepřehánějte ocet v salátech a v rajčatovém salátu jej nemůžete přidat vůbec. Pokud je to možné, nahraďte ocet citronem.

Nadměrné dochucování jídel a salátů octem otupuje citlivost jazyka a jeho schopnost rozlišovat jednotlivé chutě.

Před mnoha lety existoval v arabských zemích zvláštní zvyk - pokud muž poté, co o to požádal, odmítl pro svou ženu připravit kávu, byl to náznak, že by se měla připravit na odchod z jeho domu.

Pokud nemáte po ruce párátko, které by zkontrolovalo, zda je dort nebo bochník dostatečně upečený, můžete použít jednoduchou jehlu.

Dobře upečená dortová forma by neměla obsahovat ani jednu hrudku, těsto by mělo být velmi dobře hněteno. Různé typy desek musí splňovat různé požadavky.

Piškotový dort by měl mít jemně porézní, elastickou strukturu upečeného těsta, vícelistého - s tenkými vrstvami, které jsou světle krémové až hnědé barvy.

Doporučuje: