2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jsme ve stresu? Možná nevaříme dost. Podle psychologů je vaření formou meditace, která může zmírnit stres, který nás obklopuje.
Ve skutečnosti se vaření používá jako léčba na mnoha zdravotnických klinikách, aby pomohla překonat podmínky, jako je deprese, úzkost nebo dokonce poruchy trávení.
Navíc je naše vaření bonusem, protože když to uděláme, víme přesně, co jíme. Jídlo, které připravujeme, je zdravější, výživnější a můžeme se cítit lépe.
Například když čistíme zeleninu, cítíme její strukturu, barvy, vůně a to může jen přispět k naší lepší náladě.
Buďme kreativní v kuchyni. Není vždy nutné přesně dodržovat recept, musíme přidat štipku vkusu, analyzovat každou chuť a vůni, aby to bylo patrné z toho, co připravujeme.
Když vaříme, musíme si odpočinout, ať je to jakási meditace, zaměřit se na produkty, které nám byly dány, na akci, kterou provádíme, vyčistit naši mysl od všech ostatních myšlenek a obav z možných budoucích problémů a selhání.
To nám pomůže snížit stres a napětí v naší zemi, abychom si mohli plně užívat života a navíc si užijeme vynikající výsledky.
Ať nás tato kulinářská cesta začne přivádět k naplňujícímu zážitku.
Doporučuje:
Tipy Pro Vaření čerstvého Tuňáka
Čerstvý tuňák lze připravit různými způsoby. Není to příliš běžné, ale stále existují zajímavé recepty. Můžeme ji připravit na grilu, smažené, grilovací pánvi, v troubě, v salátech a s různými omáčkami a marinádami. Zajímavostí je, že tuňák patří mezi potraviny s nízkým obsahem kalorií.
Tipy Pro Vaření Pohanky
Stále častěji najdeme recepty připravené s tak užitečnou pohankou, nebo tzv. pohanka. Zde ve stručném, krátkém, přesném a jasném stylu vám představím několik nejdůležitějších bodů při přípravě pohanky ve vaření. Pokud je jídlo určeno pro kojeneckou výživu, nepřidávejte sůl, a pokud je to pro dospělé, přidávejte sůl podle chuti ve vodě, ve které se vaří.
Tipy Pro Vaření Ryb
Aby pečená ryba měla neuvěřitelnou vůni a zlepšila se její chuť, můžete využít několik kulinářských triků. Před opečením ryby ji přikryjte plátky citronu nebo pomeranče a přidejte plátky citronu do tekutiny, která se tvoří během dusení nebo pečení ryby.
Tipy Pro Vaření Zeleniny
Při vaření zeleniny odvar nevyhazujte, ale použijte jej k přípravě různých druhů polévek a omáček. Živiny ze zeleniny přecházejí do vody. Pokud nechcete, aby vám ruce zčernaly, nakrájejte zeleninu nožem z nerezové oceli. Oloupejte a nakrájejte zeleninu těsně před vařením.
Základní Oleje Na Vaření Při Vaření! Který Se Používá K čemu
Regály moderních obchodů oplývají širokou škálou rostlinných olejů. Většina žen v domácnosti však používá pouze dva druhy oleje - jeden na smažení, druhý na úpravu salátů. Tento přístup není zcela správný. Moderní odborníci na výživu doporučují, abyste měli asi pět druhů různé oleje v kuchyni a střídat jejich použití.
