2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nejjasnějšími svátky roku jsou Vánoce. Jedná se o svátky, které spojují rodinu u slavnostního stolu. Vzrušení z domu plného blízkých kolem nás před hořícím krbem, vánoční ozdoby, výměna dárků je v těchto jasných dnech nezapomenutelným okamžikem.
V neposlední řadě je samozřejmě plný stůl, kde se shromažďují mladí i staří. Nabídka vánočních a novoročních svátků je poměrně pestrá, ale není zde stůl bez oblíbené karmy všech generací.
Způsoby jak příprava zelné sarmy jsou velmi rozmanité jak v náplni, tak v základně. Pro začátek začneme nějakou skutečnou a blaženou karmou.
Vlk Sarmi
Požadované produkty:
Zelné listy
Malé steaky
Marinované houby
Volitelné koření
Způsob přípravy:
Opatření nejsou záměrně specifikována, protože každé zelí má jinou velikost. Chcete-li připravit sarma, musíte připravit velké listy, kterými budou zabaleny steaky a houby. Nakrájíme malé steaky, dochutíme je kořením. Vložte je do zelného listu, přidejte několik hub a dobře zabalte. Uspořádejte sarma v hrnci, na jehož dno položíme talíř, který je vzhůru nohama, nalijte zelný džus. Umístěte talíř na sarma a vařte, dokud nebude hotový.
Zelné zelí s mletým masem
Nezbytné produkty:
Zelí - 1 ks.
Maso - 500 g barevné
Průchozí - 1 ks.
Rýže - 1 lžička.
Pikantní
Paprika
Pepř
Způsob přípravy:
Pro dělat tyto oblíbené sarmy, tvoříme listy ze svého zelí. Maso nakrájejte nadrobno. Smažte to na malém množství tuku. Poté přidejte nakrájený pórek, suché koření a rýži. Vařte 6-7 minut. Odstavte z ohně a nechejte mírně vychladnout. Poté do každého listu vložíme část náplně zabalíme struny. Uspořádejte do hrnce, položte talíř, nalijte zelný džus a vařte na mírném ohni, dokud nebude hotový.
Štíhlá réva sarmi
Foto: Albena Assenova
Nezbytné produkty:
Vinné listy
Mrkve
Přes
Rýže
Volitelné koření
Zahájení přípravy:
Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme nadrobno nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev, podusíme ji. Přidejte rýži a koření. Vařte, dokud rýže není průsvitná. Sejměte z tepla a nechte vychladnout. Vložte část náplně do listů vinné révy, dobře ji zmenšete a vložte do hrnce. Nalijte je vodou a vařte na mírném ohni, dokud nebudou hotové.
Doporučuje:
Nejškodlivější Potraviny V Nabídce Bulharů
Naši prarodiče jsou obdarováni dlouhověkostí a zdravím kvůli způsobu, jakým jedli v minulosti. S největší pravděpodobností většina z nás nebude moci znovu žít do vysokého věku kvůli jídlu, které si bez přemýšlení dáme na náš stůl. Změna způsobu stravování Bulharů je více než zřejmá, ale bohužel to není dobrým směrem.
Budete Překvapeni! Zde Jsou Oblíbené Ryby Bulharů
Podle nedávného průzkumu mezi členskými státy EU člověk konzumuje přibližně 14 kg ryb spotřebovaných ročně. Pro srovnání průměrná statistická bulharština spotřebuje ročně něco málo přes 4 kg ryb. A kromě řek máme dokonce i moře. Pravděpodobně v této souvislosti jsme na druhém místě, pokud jde o výskyt kardiovaskulárních onemocnění v EU, protože omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybách posilují srdce a starají se o naše zdraví.
Více Než 50 Procent Bulharů Podporuje Daň Ze škodlivých Potravin
Až 53 procent Bulharů podporuje zavedení daň ze škodlivých potravin , navržený ministrem zdravotnictví Petarem Moskovem. 45 procent našich lidí však připouští, že nekontroluje obsah potravin, které kupují. Ukazují to údaje společnosti Alpha Research, která provedla průzkum mezi 1100 Bulhary, uvádí Dnevnik.
Až 85 Procent Bulharů Dává Přednost Udržitelným Rybám
Osmdesát pět procent Bulharů chce koupit udržitelné ryby a mořské plody, podle reprezentativního průzkumu WWF mezi 7500 lidmi z 11 zemí. Udržitelné ryby a mořské plody jsou pouze produkty, jejichž úlovky neovlivnily mořský ekosystém, aby se mohly zotavit.
Dvousetletý Chléb Se Po Několik Generací Předával Bavorské Rodině
Asi 5 cm chleba, který byl upečen ve vzdáleném roce 1817, dostává rodina Lerft z Bavorska jako starodávnou relikvii. Rodina skladovala chléb téměř 200 let. Ačkoli před dvěma stoletími nebyla jeho velikost tak skromná, dnes je to jen 5 centimetrů.
