Aromatické A Hřejivé Vánoční Nápoje

Obsah:

Video: Aromatické A Hřejivé Vánoční Nápoje

Video: Aromatické A Hřejivé Vánoční Nápoje
Video: Vánoční nápoje a likéry 2024, Září
Aromatické A Hřejivé Vánoční Nápoje
Aromatické A Hřejivé Vánoční Nápoje
Anonim

Zima znovu přišla, venku už silně sněží. Každý hledá svůj vlastní způsob, jak se zahřát - někteří si nasadí silné klobouky, jiní zůstanou v teple doma a jiní sáhnou po sklenici pěkného horkého nápoje. Aromatické svařené víno nebo večerní punč vás zahřejí nejen fyzicky, příjemný pocit se dotkne vaší duše.

Svařené víno

Ve středověku bylo svařené víno vysoce respektováno a považováno za zdravý nápoj. Tradičně se vyrábějí z červeného vína s přídavkem koření a cukru nebo medu. Byly podávány horké. Svařené víno je v některých zemích tradičním vánočním nápojem. Používají se zejména v severních zemích, kde je zima dlouhá a krutá.

Můžete se držet skvělého receptu na svařené víno tím, že si dáte 3–4 čajové lžičky vína podle vašeho výběru, 1 čajovou lžičku cukru nebo medu, skořici nebo hřebíček podle chuti, citron nebo jiné bylinky podle vašeho výběru a špetku mletého černého pepře nebo drceného sušená feferonka.

Smíchejte všechny přísady, kromě pepře nebo pepře. Nalijte ohřívací tekutinu do ohřátých šálků a posypte mletým černým pepřem nebo feferonkou.

Svařené víno se vyrábí ve skandinávských zemích a v Estonsku hloh. Vyrábí se mícháním levného červeného vína a koření. Existují různé recepty a do základu lze přidat tvrdé alkoholy. Pokud máte rádi nealkoholické nápoje, můžete víno nahradit šťávou z černého rybízu.

Svařené víno
Svařené víno

Vyhřívaná brandy

Tradičně v Bulharsku se připravuje další specialita z nabídky teplých nápojů - horká brandy. Kromě oteplování a stimulace nálady je horká brandy považována za lék z arzenálu bulharského lidového léčitelství. Štipka cukru a pár minut na sporáku a oblíbený nápoj většiny Bulharů získává jemnější chuť. Můžete také přidat aromatické koření.

Wassall

V Bulharsku nepopulární, ale na Vánoce tradiční nápoj v Anglii. Wassall se vyrábí smícháním sherry a brandy s kořením a jablky.

Rána pěstí

Můžete si připravit vánoční punč se 2 červenými jablky, 8 sklenicemi čirého jablečného džusu, 8 skořicových tyčinek, 2 čajovými lžičkami hřebíčku, půl sklenice rozinek, 1 velkým pomerančem, 1 citronem, čtvrtinou sklenice citronové šťávy. Oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké kruhy. Totéž udělejte s pomerančem a citronem.

V misce na varné desce smíchejte mošt, skořici, hřebíček, jablkové kroužky a rozinky. Přiveďte k varu na vysokou teplotu, poté snižte. Míchejte, dokud jablka nejsou měkká. Ze směsi odstraňte hřebíček a přidejte pomeranč, citron a citronovou šťávu. Nalijte aromatickou tekutinu do mísy. Podávejte ve velkých sklenicích a přidejte rozinky a kousky citrusů pro nádheru.

Doporučuje: