Koláč Nebo Koláč Na Vánoce?

Obsah:

Video: Koláč Nebo Koláč Na Vánoce?

Video: Koláč Nebo Koláč Na Vánoce?
Video: Ako na to... Tvarohovo- ríbezľový koláč 2024, Listopad
Koláč Nebo Koláč Na Vánoce?
Koláč Nebo Koláč Na Vánoce?
Anonim

Když přijdou Vánoce, téměř každá žena v domácnosti si klade otázku, jaké slavnostní jídlo připravit na večeři a zda uvítat svou rodinu a blízké koláč nebo koláč na Vánoce. Možností může být opravdu nespočet a pokud je rodina velká, nic nebrání tomu, aby byla hotová Vánoční koláč a Vánoční koláč.

Chcete-li však na své blízké udělat dojem, je nejlepší je překvapit něčím neobvyklejším. To znamená, že bez ohledu na to, zda se rozhodnete koláč nebo koláč, je dobré, že nejsou jen se sýrem a vejci, ale mají jinou náplň, která odpovídá slavnostní náladě.

Zde jsou dva velmi jednoduché recepty, které by inspirovaly každou ženu v domácnosti:

Koláč s pečenými krustami a zelím

vířila banitsa
vířila banitsa

Foto: Dobrinka Petkova

Nezbytné produkty: 2 1/2 šálku vody, 1 polévková lžíce octa, 1 polévková lžíce oleje, 1 špetka soli, mouka - tolik, kolik těsto absorbuje, rozpuštěné máslo na natírání, 1 střední kysané zelí, 1 šálek drcených vlašských ořechů, kapustový olej

Způsob přípravy: Náplň do koláče se připraví podusením nadrobno nakrájeného zelí s trochou tuku a nakonec do něj přidáme mleté ořechy.

Z mouky, vody, octa, oleje a soli vypracujte hladké těsto. Oddělte od něj 4 kuličky o velikosti vejce. Vyvařte je na pečivové krustě, velké jako pánev, ve které je budete péct. Pečte je z obou stran v troubě a skládejte je na sebe.

Zbytek těsta rozdělte na 8 kuliček a připravte koláče o velikosti podšálku na kávu. Nasypte je rozpuštěným máslem a spojte je. 4. Poté vyvařte 2 krusty, které jsou asi 8 cm větší než pánev. Jedna krusta se položí na vymastenou pánev a pokropí se olejem a na ni se uloží pečené krusty. … které jsou posypané máslem a zelnou nádivkou. Druhá kůra je umístěna nahoře a její okraje jsou zabaleny. Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů.

Olivový chléb

Olivový chléb
Olivový chléb

Nezbytné produkty: 800 g mouky, 1 1/2 jogurtu, 1 1/2 lžičky. jedlá soda, 3 vejce, 3 lžíce oleje, 1/2 šálku práškového cukru, 1/2 lžičky soli, 100 g černých a zelených oliv

Způsob přípravy: Všechny produkty se mísí, dokud nevznikne těsto. Oddělte 1 vaječný žloutek, který se natře na vánoční dort, a olivy se nakrájejí na malé kousky nebo kruhy a nakonec se přidají k hotovému těstu. Z ní se vytvoří bochník, který se nechá asi 1 hodinu odpočívat. Poté jej pečte v předehřáté 200 stupňové troubě. Když je hotová, lehce ji nastříkejte vodou a změkčete ji ručníkem.

Doporučuje: