Další Výhodou Konzumace Ryb

Video: Další Výhodou Konzumace Ryb

Video: Další Výhodou Konzumace Ryb
Video: Dodo vs Koozy - Kdo bude jíst syrovou rybu?! 🎃 2024, Listopad
Další Výhodou Konzumace Ryb
Další Výhodou Konzumace Ryb
Anonim

Výhody ryb jsou mnoho, ale vědci nedávno objevili další, které mohou změnit život mnoha lidí. Podle nové studie může zvýšená konzumace mořských plodů pomoci zmírnit bolest při revmatoidní artritidě. Lidé trpící tímto onemocněním, kteří jedí ryby nejméně dvakrát týdně, hlásí snížení otoků a citlivosti kloubů.

Studie zahrnovala 176 lidí s artritidou, kteří před rokem odpověděli na konkrétní otázky týkající se jejich stravovacích návyků. Autoři se zaměřují zejména na odpovědi na otázky, jak často lidé jedí tuňáky, lososy, sardinky a jiné ryby, vařené syrové, dušené nebo pečené.

Vědci nezkoumali, jak často lidé jedí smažené ryby, slávky nebo krevety, protože tyto potraviny mají nižší hodnotu omega-3 mastných kyselin - typ tuku s protizánětlivými vlastnostmi.

Předchozí studie ukázaly, že užívání doplňků z rybího oleje (které jsou bohaté na omega-3) může být prospěšné pro lidi s revmatoidní artritidou, současná studie je první studií zaměřenou na výhody konzumace skutečných ryb proti imunitním chorobám.

Pro přesnější výsledky vědci také vzali v úvahu aktivitu pacientů účastníků nebo jinými slovy počet oteklých kloubů podle stupně zánětu v krvi.

Skóre aktivity nemocí bylo v průměru o půl bodu nižší u těch, kteří jedli nejvíce ryb (dvakrát týdně nebo více), než těch, kteří jedli nejméně (jednou za měsíc nebo nikdy). To bylo zjištěno poté, co vědci opravili řadu faktorů, které by jinak ovlivnily výsledky, včetně věku, pohlaví, indexu tělesné hmotnosti, deprese, rodinného stavu, užívání léků a spotřeby rybího oleje.

Další výhodou konzumace ryb
Další výhodou konzumace ryb

Na stupnici pro hlášení výsledků je nejvyšší známka 5 (u lidí se zhoršenou artritidou) a nejnižší je 1 (u zdravých lidí). Pro vědce je tedy snížení aktivity nemoci o půl bodu považováno za velký úspěch.

S tímto typem zlepšení obvykle očekáváme, že se pacient bude cítit výrazně lépe, říká hlavní autorka studie Dr. Sarah Tedeschi, postgraduální studentka v revmatologii v ženské nemocnici Brigham.

Studie také naznačuje, že čím více ryb lidé s revmatoidní artritidou jedí, tím větší úlevu od bolesti dostávají.

Každá porce ryb týdně je spojena s nižší aktivitou onemocnění, řekl Tedeschi.

Doporučuje: