2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pierniki (Perník) jsou sladkosti vyrobené z tvrdého tmavě hnědého těsta vyrobeného ze směsi pšenice s pšeničnou moukou, mlékem, vejci, karamelizovaným cukrem, medem, silně dochuceným skořicí, zázvorem, hřebíčkem, kardamomem, anýzem a levandulí.
Název piernik pochází ze staropolského slova pierni, tj. Února První workshop pro tyto vánoční cukroví v Polsku byl založen v Krakově.
Piercée se vyrábějí v malých i velkých dortech, jsou často glazované čokoládou, ořechy a sušeným ovocem a uprostřed jsou plněny marmeládou, arašídovým krémem nebo marcipánem. Pečou se také ve formě dortových koláčů se spoustou marmelády k plnění. K dekoraci se používá glazura, ovocný džem nebo poleva čokoláda-cukr-marcipán.
Jakmile se zapojíte těsto na sladkou Pierniki, musí být ponecháno v chladu k fermentaci. V průmyslové výrobě může zrání těsta trvat několik týdnů a těsto z domácího vánočního perníku je třeba připravit měsíc před svátkem.
Featherbeds jsou tradiční pečivo města Hansa. Symbolizují jejich úspěch a kontakty se světem. Původně to byl luxus kvůli dovozním cenám koření a sušeného ovoce.
Tradice pečení pilířů přežila v Brémách, Monaku, Norimberku, Amsterdamu, Lutychu, Ostende, Klajpedě a polských městech - v Gdaňsku, Toruň, Štětíně. V Toruni v 17. století se upékaly slavné Katarzyny, které byly kvalitativně srovnány se známými norimberskými moly po celé Evropě. Stettiner Peperkoken se peče v německém Štětíně a Neisser Konfekt v Nis. V České republice město péřových postelí jsou Pardubice, poblíž kterých / v Rabbi / se nachází muzeum Dům pilířů.
Jako exportní komodita zasílaná do vzdálených částí světa péřová lůžka jsou navrženy tak, aby vydržely dlouhou cestu. Za svou trvanlivost vděčí na jedné straně použitému koření a na druhé straně své suchosti a tvrdosti. Mohou být skladovány na chladném a suchém místě i několik měsíců.
V Polsku v XVII století mola se prodávají v lékárnách jako účinný lék na mnoho nemocí. V mnoha zemích byly symbolem bohatství a vysokého společenského postavení.
Ve venkovských domech se objevili až v 19. století. V té době dokonce vstoupili do věna nevěsty těsto na mola a želé masový vývar pro přípravu zeleninové polévky rosół. Drcené mola jsou nedílnou součástí staré polské omáčky.
Doporučuje:
Den Svatého Petra: Zvyky A Tradice, Které Je Třeba Dodržovat
Na 29. června Pravoslavná církev ctí památku svatých apoštolů a propagátorů křesťanství Petra a Pavla . Dnes je konec půstu a lidé si dovolenou spojují se sklizní, mladými zvířaty a nejdříve petrovskými jablky. Dva týdny před svátkem církev určila půst.
Velikonoční Zvyky A Tradice
Velikonoce jsou nejjasnějším svátkem křesťanstva. V tento den si křesťanská církev ctí Vzkříšení Božího syna Ježíše [Krista]. Svátek je mobilní a slaví se v neděli Svatého týdne, který začíná prvním jarním úplňkem. Některé z tradic a zvyků o Velikonocích sahají až do starověku.
Velikonoční Tradice V Nizozemsku
Velikonoce, křesťanský svátek, který slaví vzkříšení Ježíše Krista tři dny po jeho ukřižování, je jedním z nejdůležitějších svátků pro věřící po celém světě. Oslavuje se v Nizozemsku stejným způsobem jako v jiných křesťanských zemích, ale existuje také mnoho velikonočních tradic, které jsou pro něj jedinečné.
Italské Velikonoční Tradice
Velikonoce tradičně končí dlouhým obdobím deprese během půstu, tedy období, kdy nejsou povolena jídla jako maso, vejce, máslo a vepřové sádlo, což je příležitost k bohatým a příjemným oslavám. Přestože půst již není tak přísně dodržován jako v minulosti a v moderním světě dovážených potravin již nemáme přísná dietní omezení, přirozeně vytvářená ročními obdobími a nedostatkem, velikonoční stále je čas na dovolenou, zvláště u stolu.
Co Jsou Sladké Sladké Brambory?
Sladké brambory , také zvaný sladké brambory , jsou hlíznatá zelenina pocházející ze Střední Ameriky. Je dobře přijímán po celém světě, protože byl přenášen téměř všude. Asie je kontinent, kde se nabízí nejbohatší nabídka receptů na sladké bramborové pokrmy.
