Co Jsou Sladké Sladké Brambory?

Obsah:

Video: Co Jsou Sladké Sladké Brambory?

Video: Co Jsou Sladké Sladké Brambory?
Video: Sladká brambora 2024, Září
Co Jsou Sladké Sladké Brambory?
Co Jsou Sladké Sladké Brambory?
Anonim

Sladké brambory, také zvaný sladké brambory, jsou hlíznatá zelenina pocházející ze Střední Ameriky. Je dobře přijímán po celém světě, protože byl přenášen téměř všude. Asie je kontinent, kde se nabízí nejbohatší nabídka receptů na sladké bramborové pokrmy. Tento kontinent je také největším producentem sladkých brambor. Podívejme se přesto podrobněji co jsou sladké brambory sladké brambory.

Sladké brambory a obyčejné brambory

Sladké brambory
Sladké brambory

Foto: Uživatel # 170618

Pokud musíme porovnat sladké brambory s obyčejnými, rozdíly nejsou malé. Sladké brambory jsou větší a mají podlouhlý a kuželovitý tvar. Na vnější straně jsou bílé, oranžové, červené až velmi tmavě červené. Jejich vnitřky jsou bílé, žluté nebo oranžové.

Pokud je musíme porovnat s běžnými bramborami, pokud jde o užitečné látky, váhy se budou silně opírat o sladké brambory. Obsahují vitamíny, stopové prvky, vlákninu, antioxidanty a rostlinné cukry. Díky svému složení sladké brambory zvýšit imunitu. Obsahují sacharidy, které se tělem pomalu vstřebávají, tzv. Pomalé cukry, vhodné pro lidi s cukrovkou.

Vlákno v nich normalizuje hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina kyseliny listové je činí vhodnými k jídlu během těhotenství. S bataty budou zdroje vitaminu B6, které posilují srdce. Obsah vitaminu D v této zelenině působí proti lámavosti kostí, uklidňuje nervový systém a problémy se štítnou žlázou.

Sladké bramborové pokrmy

Sladké brambory
Sladké brambory

Foto: Mariana Petrova Ivanova

Kromě toho, že má mnoho zdravých vlastností, sladké brambory jsou mimořádně chutné a voňavé. Mohou být ochuceny různými kořeními - citronem, česnekem, pepřem, olivovým olejem a mnoha dalšími kořením na brambory. Příprava sladkých brambor Je to snadné, je to jako náš známý brambor, recepty jsou rozmanité a možností chutného překvapení pro příbuzné a přátele je mnoho.

Mohou se jíst vařené - ve složení různých bramborových salátů, pyré, ve smetanových polévkách a různých masových ozdobách. Může být připraven pečený v různých variantách a ochucený aromatickým kořením. Nejznámějším způsobem jejich vaření je smažení, ale tato úprava má stejná rizika jako smažení běžných brambor, kde se rostlinné tuky stávají při vysokých teplotách karcinogenními.

Doporučuje: