Meruňky Jsou V Létě Perfektní Snídaní

Video: Meruňky Jsou V Létě Perfektní Snídaní

Video: Meruňky Jsou V Létě Perfektní Snídaní
Video: Proč meruňky létají do vesmíru? | TOP 5 Zajímavostí o Meruňkách 2024, Listopad
Meruňky Jsou V Létě Perfektní Snídaní
Meruňky Jsou V Létě Perfektní Snídaní
Anonim

Meruňka - sluneční ovoce s neuvěřitelnou vůní. Málokdo toto malé zlaté ovoce ochutnal a zůstala lhostejná k jeho jedinečné vůni.

Malé meruňkové plody jsou kulaté s oválným tvarem a jsou velké asi 4 až 8 cm. Vnější část meruněk je obecně o něco sametovější a hladší než broskvová. Plody jsou jasně žluté až oranžovožluté barvy a po zrání na slunci jsou částečně zbarvené mírně červeně. Ve středu ovoce je velké jádro, ve kterém leží kámen.

Meruňka pochází ze zemí střední Asie. Odborníci poukazují na severní Čínu jako na oblast jejich původu. Dnes meruňky rostou všude, kde je v létě teplo a sucho. Mezi hlavní producentské země patří Turecko a země jako Španělsko, Francie, Itálie, Řecko a Izrael.

Meruňky lze zakoupit kdykoli během roku. Sezóna evropských produkčních zemí je od května do září. Jednotlivé země se časem překrývají pěstováním časných a pozdních odrůd a zajišťují tak konzistentní dodávky.

Meruňka
Meruňka

Během zimních měsíců pochází většina ovoce z Jižní Afriky. Zralé meruňky jsou zlatožluté a vydávají sladkou vůni. Meruňky lze také snadno testovat na svou zralost, když na povrch působí lehký tlak. Musí být měkký a citlivý na tlak.

Meruňky mají příjemnou sladkou chuť. To však platí pouze v případě, že plody dospěly na slunci. Pokud tomu tak není, je jejich obsah cukru výrazně nižší.

Meruňky lze po odstranění kamene zpracovat nebo konzumovat.

Je přítomen v mnoha klasických dezertech. Používá se také k výrobě voňavé meruňkové brandy a úžasných želé a džemů.

Meruňkový dort
Meruňkový dort

Pokud jde o látky obsažené v meruňkách, v ořechu je vysoké procento karotenu, hořčíku, dalších vitamínů a minerálů a provitaminu A.

Meruňky mají velmi nízký obsah kalorií, a proto jsou vhodné k snídani.

Mohou dělat zázraky pro lidi trpící zácpou, protože mají projímavý účinek.

Meruňka má omlazující a antibakteriální účinek.

Těhotné ženy by měly meruňky konzumovat pravidelně, protože obsahují velké množství kyseliny listové, která je důležitá pro vývoj embrya.

Doporučuje: