2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Spotřeba ryb a rybích produktů má mnoho výhod pro lidské zdraví. Ukázalo se však, že konzervovaní jsou zbaveni mnoha užitečných živin, což přispívá k poškození jejich příjmu.
Tuňák je velmi bohatý na bílkoviny, omega-3 kyseliny, jód, železo a vitamíny B. V případech nadměrného příjmu, zejména od rizikových skupin - těhotenství a dětství, je však třeba postupovat velmi opatrně.
Osvědčený Konzervovaný tuňák jsou velmi bohaté na bílkoviny, pouze jedno balení přináší 50% denní potřeby. Je ale velmi důležité být opatrný při častém jedení tuňáka.
Takto konzervovaný rybí produkt je chudší na omega-3 mastné kyseliny než čerstvé ryby. Víme, že přítomnost rybích pochoutek v jídelním lístku je důležitá pro správné fungování kardiovaskulárního systému i pro udržení zdravé pokožky a vlasů.
Další nevýhodou konzumace Konzervovaný tuňák je přítomnost velkého množství sodíku (soli). Samozřejmě je sodík v určitých hodnotách pro lidské zdraví nezbytný, ale jeho přebytek vede k vážným zdravotním poruchám. Jedná se o zadržování tekutin] v těle, a proto vede ke zvýšení krevního tlaku. Z tohoto důvodu by lidé s vysokým krevním tlakem měli omezit příjem konzervovaných ryb.
A pokud vás stále láká koupit alespoň jeden, nejprve si pečlivě přečtěte obsah sodíku, rtuti, cukru a dalších látek.
Rtuť je něco, na co si těhotné ženy a děti musí dávat velký pozor. Pokud se užívá ve velkých dávkách, stává se toxickým a pro člověka velmi nebezpečným.
Konzervovaný tuňák obsahuje vysoké množství metylortuti, což je nebezpečný neurotoxin, který se hromadí v jednotlivých orgánech a tkáních (mozek, ledviny a další). Mezi příznaky otravy rtutí patří brnění v různých částech těla, třes, potíže s chůzí, problémy se zrakem, paměť. Nebezpečí je pro nenarozené dítě velmi velké, dokonce i v lůně ženy.
V Konzervovaný tuňák také obsahuje sloučeninu Bisfenol A, nebo přesněji v balení. Nebezpečí pochází ze skutečnosti, že přechází do složení ryb. Působí negativně na mozek a je velmi nebezpečný během těhotenství a u malých dětí.
Doporučuje:
Rafinované Sacharidy: Co To Je A Proč Jsou škodlivé?
Ne vše sacharidy jsou si rovni. Pravdou je, že tato skupina potravin je často považována za škodlivý . Jedná se však o mýtus - některá jídla jsou bohatá na sacharidy, ale na druhou stranu jsou mimořádně užitečná a výživná. Na druhou stranu, rafinované sacharidy jsou škodlivé, protože neobsahují vitamíny a minerály, nemají žádnou nutriční hodnotu.
Proč Jsou Rostlinné Tuky A Margarín škodlivé
Ne, rostlinné oleje nejsou užitečné, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, a má k tomu několik důvodů. Téma je nesmírně důležité pro vaše zdraví. Mnoho vědců se mýlí, když tvrdí, že k vaření používáme polynenasycené rostlinné oleje. Vraťme se na střední školu chemie a zapamatujme si, co znamená „polynenasycená molekula“.
Co Jsou Trans-tuky A Proč Jsou Pro Nás Tak škodlivé?
Ne všechny tuky jsou vytvářeny stejným způsobem a ne všechny jsou zdravé. Existují některé, které mohou zvýšit riziko závažných onemocnění. Jedná se o tzv trans-tuky kterou Světová zdravotnická organizace plánuje vyloučit ze všech potravin do roku 2023.
Jsou Konzervované Potraviny Užitečné?
Málokdo v naší době si dokáže představit život bez použití konzervované potraviny . Ať už se jedná o plechovku sladké kukuřice, rajčat, zeleného hrášku nebo hub, plechovky se aktivně podílejí na přípravě téměř jakéhokoli pokrmu. Vyvstává však otázka, zda jsou dobré pro naše zdraví nebo naopak - poškozují nás a do jaké míry.
Konzervované Nebo Mražené Výrobky Jsou Pro Mě Lepší?
Zdravé stravování je důležité pro prevenci nepřenosných nemocí. Nákup zdravých potravin je bohužel často považován za luxus, protože čerstvé výrobky, ovoce s vysokým obsahem antioxidantů, potraviny, které jsou zdroji kvalitních bílkovin, jako je libové hovězí maso a mořské plody, mohou být drahé.
