2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Aromatické brambory jsou perfektní přílohou k různým druhům masových pokrmů. Potřebujete půl kila brambor, tři sta gramů sýra, čtyři sta mililitrů mléka, jedno vejce, sůl a pepř podle chuti, šest stroužků česneku, padesát gramů másla.
Pánev vymažte změkčeným máslem smíchaným s jemně nasekaným česnekem. Oloupejte brambory, nakrájejte je na kruhy silné čtyři milimetry a naaranžujte je na pánvi.
Vejce rozšlehejte s mlékem, solí a pepřem. Polovinu žlutého sýra nastrúháme na velkém struhadle, posypeme bramborami a zalejeme mléčnou směsí. Vložte pánev do trouby a pečte jednu hodinu při 160 stupních.
Jakmile jsou brambory hotové, posypte je zbývajícím žlutým sýrem a pečte další dvě minuty.
Jiný druh bramborové oblohy se vyrábí z nasekaných brambor, které se vaří ve slané vodě. Trouba je zahřátá na dvě stě padesát stupňů.
V tuto chvíli připravte omáčku. Jemně nakrájejte jednu cibuli a jednu mrkev a smažte je až do tmy. Přidejte jednu lžíci mouky, jednu lžíci rajčatové pasty, jednu lžičku sójové omáčky a jednu lžičku cukru. Přidá se sto gramů vroucí vody.
Vymažte pánev a po napnutí brambor je vložte do pánve. Brambory vidličkou lehce roztlačte, abyste je rozbili, ale ne na pyré.
Nahoře s trochou olivového oleje a citronové šťávy. Vložte pánev do trouby na pět minut a poté posypte jemně nasekaným koprem. Poté vraťte pánev do trouby.
Po dalších sedmi minutách pánev vyjměte, přelijte zeleninovou omáčkou a nechejte dalších sedm minut zapéct v troubě.
Vynikající výzdobou jsou bramborové koule s rajčatovou omáčkou. Oloupejte kilogram brambor, roztlačte je a přidejte dvě vejce, padesát gramů másla, padesát gramů mouky a sůl.
Hněteme bramborové těsto, připravíme z něj salám, nakrájíme z něj kousky a tvarujeme kuličky. Vaří se ve vroucí osolené vodě asi pět minut. Poté vyjměte štěrbinovou lžící, posypeme strouhaným sýrem a posypeme rajčatovou omáčkou.
K přípravě omáčky nakrájejte jednu cibuli nadrobno, přidejte tři nadrobno nakrájené stroužky česneku, lehce osmažte a přidejte sto gramů rajčatové pasty zředěné teplou vodou. Vařte, dokud nezhoustne.
Doporučuje:
Nápady Na Moderní Bramborové Saláty Pro Překvapivé Hosty
I když dnes brambory jejich konzumací po celém světě, jejich skutečnou vlastí je Jižní Amerika, což je pravděpodobně místo, odkud pochází přísloví, že brambory budou lidem chutné po zbytek jejich dnů. V konkrétních řádcích však nebudeme hovořit o pečených nebo smažených bramborách, ale o tom, jak můžete zpestřit standardní bramborový salát některými modernějšími a důmyslnějšími nápady .
Nápady Na Studené Ozdoby
Lahodné grilované maso by mělo mít trochu oblohy. Nejčastěji připravované a snad nejoblíbenější jsou brambory - salát, bramborová kaše, pečené brambory nebo smažené. Ale všechny, kromě salátu, by měly být podávány teplé. Na studenou oblohu je vhodná smažená zelenina - hrášek, mrkev, kukuřice, jen ji nesmažte na oleji, ale na oleji.
Nápady Na Zeleninové Ozdoby
Je mylné si myslet, že ozdoby na masové speciality musí být připraveny z rýže nebo brambor. Je mnohem zdravější naučit se je připravovat ze zeleniny, jako je mrkev, hrášek, zelí a další. Zde je několik užitečných nápadů na zeleninové ozdoby.
Nápady Pro Různé štíhlé Sarmy
Sarmi s mletým masem je klasikou bulharského stolu. Ale během půstu nebo po vegetariánské stravě si je nemůžeme dovolit. Pak můžeme vsadit na obvyklé štíhlé sarmy nebo na ty, které jsou zajímavější. Zde je několik nápady pro různé štíhlé sarmy .
Nápady Na Teplé Ozdoby
Pro teplé ozdoby je mnohem větší volba než pro studené. Důležité však není jen to, co budete připravovat, ale také to, zda samotná obloha chutná dobře k jídlu, které jste si vybrali jako hlavní chod. Jednou z nejčastěji připravovaných příloh je rizoto - můžete si do ní dát libovolnou zeleninu, kterou upřednostňujete, a hodí se také k pečenému kuře.
