2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Existuje mnoho užitečných klíčků - jedná se hlavně o klíčky obilovin. Ale když některá zelenina vyklíčí - to platí zejména pro brambory - je to nejen škodlivé, ale také zdraví škodlivé.
Jednou ze složek bramborové slupky je solanin, který je velmi nebezpečný a může způsobit vážné zdravotní problémy nebo dokonce smrt, protože je vysoce jedovatý. Nepodceňujte toxický účinek solaninu a nemyslete si, že když jsou brambory vařené, zmizí.
To, zda brambory vyklíčí, závisí na době jejich skladování na slunci. V okamžiku, kdy začínají klíčit nebo místy nebo úplně zeleň, je to známkou toho, že solanin v nich dosáhl nebezpečných hodnot pro lidské zdraví.
Klíčky obsahují asi stokrát více solaninu, než je množství obsažené ve slupce brambor. Pokud jsou brambory skladovány velmi dlouho, začnou klíčit a pokud mají alespoň jednu zelenou skvrnu, okamžitě je zlikvidujte.
Konzumace takových brambor může způsobit závratě, nervové poruchy, bolesti žaludku, zvracení, podráždění žaludku, dušnost, záchvaty, mdloby.
Naklíčené a zelené brambory jsou pro těhotné ženy velmi nebezpečné, protože ovlivňují zdraví dítěte a mohou se narodit se zdravotním postižením.
Pokud z nějakého důvodu stále musíte jíst naklíčené brambory, zcela očistěte každý brambor od klíčků a použijte hlavně jádro zeleniny. Po poměrně silném oloupání brambor je umyjte v misce s vodou a velkým množstvím soli a poté je umyjte pod tekoucí vodou.
Naklíčený česnek také není příliš dobrý pro zdraví, ale neskrývá taková nebezpečí jako naklíčené brambory. Pokud klíčí zelený výhonek česneku, není dobré jej konzumovat, protože je velmi hořký a nepřináší tělu žádný užitek.
Doporučuje:
Škody Z Používání Rosemary
Všichni víme nebo jsme slyšeli o výhodách používání rozmarýnu za všech jeho podmínek, ale jak moc jsme si vědomi škod, které může jeho užívání způsobit našemu tělu. Rosemary se používá jako koření a má omlazující účinek, ale neměl by se konzumovat během těhotenství, protože může způsobit kontrakce, což může způsobit předčasný porod.
Škody Z čerstvého Mléka
Jaké jsou problémy s mlékem? Výroba: Většina mléka se dnes vyrábí ze zvířat, která jsou stimulována k produkci mléka pomocí hormonů. Zvířata jsou krmena komerčně potravinami, které mohou zahrnovat seno, obilí, lepenku, piliny a jsou pravidelně injikovány antibiotiky.
Škody Z Pravidelného Přejídání
Přejídání je onemocnění, které ovlivňuje nejen fyzické zdraví, ale působí také velkou zátěž na duševní a emoční úrovni. Někteří lidé mají tendenci jíst jednoduše proto, že se cítí znuděni nebo protože nemají co dělat! Jiní získávají tento nežádoucí zvyk ke zlepšení svého fyzického vzhledu.
Škody Z Nadměrné Konzumace Jater
Konzumace velkého množství jater znamená přetížení těla více vitaminem A a medem, než je povoleno. Nadměrné užívání těchto vitamínů a minerálů může vést k hromadění toxinů v těle. Užívání více než povolených jater vede ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi.
Je Bezpečné Jíst Naklíčené Brambory?
Objev, který vaše brambory vyklíčily když jste uprostřed vaření, večeře je frustrující. Musíte běžet do obchodu pro více? Měli byste je jíst takhle nebo ne? Musíte se jen vzdát a objednat si pizzu? Je bezpečné jíst? Dobrou zprávou je, že brambory jsou bezpečné k jídlu, a to i poté, co vyklíčily, pokud jsou stále pevné na dotek a nevypadají příliš vrásčitě.