Předkrmy Na Pivo

Předkrmy Na Pivo
Předkrmy Na Pivo
Anonim

Tradiční pivní předkrmy jsou brambory, křídla, krekry, klobásy, různé druhy mini sendvičů. Můžete si připravit lahodné předkrm k pivu.

Takové jsou například cibulové kroužky, které mají úžasnou chuť a velmi chutný vzhled. Složení: 1 šálek rajčatové šťávy, 1 šálek mouky, půl lžíce cukru, půl lžičky dutých droždí, 1 lžíce oleje, půl lžičky soli, mletého koriandru a pepře podle chuti a samozřejmě cibule. Cibuli můžete nahradit nakrájenou chobotnicí.

Cibuli nakrájejte na kruhy silné asi 5 milimetrů. Posypeme cukrem a posypeme citronovou šťávou. Pokud se chystáte smažit chobotnice, nakrájejte je, posypte je pepřem a solí.

Připravte si chléb z rajčatové šťávy a dalších ingrediencí, případně přidejte mouku, aby byl chléb hustý jako zakysaná smetana. Nechejte 40 minut v teple, pokryté ručníkem. Na pánvi zahřejte olej a smažte cibuli a chobotnici předem rozpuštěnou ve strouhance.

K pivu se hodí křupavé krutony. Můžete je vyrobit z bílého i celozrnného nebo žitného chleba. Princip přípravy je stejný - chléb se nakrájí na kostky nebo proužky, nastříká se olejem a suší se v troubě při teplotě 100 stupňů. Můžete je připravit dietně - bez oleje. Poté posypeme různými druhy koření.

Předkrmy na pivo
Předkrmy na pivo

Můžete je také posypat nadrobno nasekaným česnekem a strouhaným sýrem a nadrobno nasekanou petrželkou nebo koprem.

Sýrové kuličky jsou velmi chutným předkrmem k pivu. K jejich přípravě potřebujete 300 gramů žlutého sýra, 3 bílky, česnek, černý pepř, kousky slaniny - podle chuti. Kromě toho je nutný tuk na smažení a strouhanka.

Nastrouhejte žlutý sýr na jemném struhadle, přidejte rozšlehaný bílek se špetkou soli, promíchejte, přidejte náplň podle chuti - slanina nebo jiný produkt a vytvořte kuličky. Kuličky stočíme do strouhanky a orestujeme. Odstraňte ubrousky, abyste vypustili přebytečný tuk.

S pomocí listového těsta si můžete připravit různé druhy předkrmů k pivu. Potřebujete balíček listového těsta a nádivku dle vašeho výběru - klobásy, salám, sýr, žlutý sýr, mořské plody.

Listové těsto lehce vyválejte a nakrájejte na malé obdélníky. Do nich je vložena miniaturní náplň, která je dostatečná k vytvoření sousto, zabalená a pečená dozlatova v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

Doporučuje: