2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Neocenitelný dar přírody. To je to, co odborníci na výživu nazývají plody, které dáváme pod běžným názvem les. Bobule obsahují mnoho živin nezbytných pro zdraví. Navíc - jsou ideálním sezónním jídlem a jsou konzumovány různými způsoby.
Bobule jsou mimořádně dobré pro zdraví. Jsou bohaté na vlákninu, díky čemuž se cítíme plní a snižujeme chuť k jídlu. Kromě toho, že jsou v létě oblíbeným jídlem s neodolatelnými barvami a vůněmi, také zmírňují příznaky artritidy. Antioxidanty, které obsahují, chrání tělo před infekcemi a volnými radikály, které by mohly poškodit buňky a orgány.
Četné studie ukazují, že bobule zlepšují kognitivní a motorické schopnosti. Z tohoto důvodu jsou ideálním doplňkem stravy. Největší výhodou je kombinace dvou nebo tří druhů bobulí, ať už čerstvých, zmrazených nebo sušených.
Nejznámější jsou borůvky a brusinky, jahody, ostružiny, maliny a černý rybíz. Jahody mají vysokou hladinu kyseliny listové a obsahují více vitamínu C než pomeranče. Draslík v nich je dobrý pro nervový systém a vápník a fosfor udržují sílu kostí.
Bobule zlepšují fungování trávicího systému. Snižují chuť k jídlu, chrání srdce, oči a pokožku. Borůvky obsahují 20 druhů antokyanů - antioxidant, který jim dodává modrofialovou a červenou barvu.
Jedna porce ostružin a malin obsahuje 8 g vlákniny - trojnásobek doporučené denní dávky. Studie ukazují, že maliny jsou užitečné v boji proti různým typům rakoviny - prsu, děložního čípku, tlustého střeva, jícnu, prostaty. Podle odborníků, maliny
jsou účinným nástrojem v boji proti obezitě, protože obsahují ketony, které stimulují metabolismus a spalování tuků.
Brusinky jsou nejen vynikajícím přírodním probiotikem, ale také pomáhají při infekcích močových cest prevencí Escherichia coli. Jistě chrání před výskytem rakoviny, zlepšují imunitní systém, chrání játra a mozek.
Studie provedená Americkou rakovinovou společností mezi stovkou mužů a žen dospěla k závěru, že u lidí, kteří pravidelně konzumují bobule, je méně pravděpodobné, že se u nich rozvine kardiovaskulární onemocnění. Speciální antioxidační pigmenty tohoto druhu ovoce z nich činí ideální potravu pro mozek v oblasti ovoce a zeleniny.
Skladování bobulí:
- zmrazení - nejjednodušší a nejrychlejší způsob skladování bobulí. Mražené jsou ideální pro koláče a smoothies, protože si zachovávají většinu svých živin;
- sušení - sušené bobule se skladují snáze než zmrazené, ale jejich zpracování trvá déle.
Mohou být použity k lahodnému zdravému občerstvení nebo k výrobě dortů;
- konzervování - bobule jsou vhodné k výrobě kompotů, džemů a džusů po příslušném tepelném zpracování. Pokud jsou řádně konzervovány, lze je konzumovat až dva roky.
Doporučuje:
Kouzelné Vlastnosti Inckých Bobulí
Pokud jste nikdy neměli příležitost vyzkoušet toto mimořádné ovoce, Incké bobule , určitě to musíte udělat. Incké bobule, také známé jako physalis, je jednou z nejchutnějších superpotravin, které na trhu najdete. V podstatě je incké bobule jednoletá rostlina z rodiny brambor.
Zdravé Vlastnosti Bobulí Goji
Bobulové ovoce Goji, také nazývané Lycium, je v oblasti zdravého stravování relativně nové. Jeho popularita neustále roste právě kvůli jeho léčivým vlastnostem. Je známo, že léčí mnoho různých nemocí a předchází dalším. Pravidelné užívání přispívá nejen k lepšímu zdraví, ale také předchází nemocem.
Neocenitelné Výhody Dýňových Semen
Proč jíst dýňová semínka? Nedávné španělské studie ukazují, že dýňová semínka obsahují složky, které jsou zvláště účinné při zabíjení rakovinných buněk. Je zajímavé, že tato velká semínka mohou také zlepšit vaši náladu. Dýňová semínka jsou velmi dobrá pro fyzické i duševní zdraví.
Přínosy Bobulí Pro Zdraví
Bobule jsou nejúžasnějším darem, který nám dává kuchyně přírody. Jsou lahodné, užitečné a vhodné k jídlu kdykoli. Požitek z bobulí je možná jen přiměřený prospěšnosti pro zdraví. Obsahují důležité látky pro lidské tělo, jako je beta-karoten, lutein, kyselina listová, vláknina a všechny druhy vitamínů.
6 Z Nejzdravějších Bobulí
Bobule jsou některé z nejzdravějších potravin, které můžete jíst, protože mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a antioxidantů. Výsledkem je zahrnutí bobule ve stravě vám pomůže předcházet a zmírňovat příznaky mnoha chronických onemocnění.
