2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Čtení etiket moderních potravinářských výrobků vytváří dojem, že doslova všechny potravinářské výrobky, od balené vody po pečivo, jsou obohaceny o vitamíny a minerály. Na jedné straně to nezní vůbec špatně, protože každý ví, že nedostatečné množství vitamínů a minerálů může vést ke zdravotním problémům a strava moderního člověka často neobsahuje všechny potřebné přísady. Pamatujte však, že neustálý nadměrný příjem základních živin může také nepříznivě ovlivnit naše zdraví.
Je téměř nemožné sehnat přebytek vitamínů a minerálůpokud používáte běžná jídla a jíte racionální a vyváženou stravu. Mnoho lidí však věří, že to nestačí, a začnou nahrazovat svou pravidelnou stravu obohacenými potravinami a doplňovat ji doplňky. Většina lidí si neuvědomuje, že brát více než doporučené množství vitaminů a minerálů nemá skutečný přínos, dokud si neuvědomí, že konzumace vysokých dávek mikroživin může vést ke zdravotním problémům.
Při používání doplňků stravy je nutné dodržovat normy doporučené výrobcem. Výrobci potravin je však stále častěji „zdobí“obohacením, přesouvají pozornost od tuků a sacharidů k nově zavedeným prvkům, jako jsou vitamíny (D, A, B a další), vláknina, probiotika nebo Omega-3, podle toho, které z nich živina je v současné době v trendu. V důsledku tohoto nekonečného „vylepšování“potravin spotřebitel neví, kolik mikroživin během dne dostává.
Pokud však jde o vitamíny a minerály, lidé potřebují přesně vědět, kolik z těchto látek potřebují. Zkusme vytvořit seznam denní dávky základních vitamínů a minerálů že každý potřebuje.
Vláknina
Muži ve věku 19-50 let potřebují 38 g vlákniny denně, ženy ve věku 19-50 let 25 g. Těhotné ženy by měly dostávat 25 až 30 g vlákniny denně, muži nad 50 let - 30 d, ženy nad 50 let - 21 let. Vláknina pomáhá trávení, snižuje hladinu cholesterolu, urychluje pocit sytosti a udržuje hladinu cukru v krvi.
Vápník
Dospělí ve věku 19-50 let potřebují 1000 mg, ženy ve věku 51 a více let - 1200 mg, muži ve věku 51 až 70 let - 1000 mg, muži nad 70 let - 1200 mg. Vápník je nezbytný pro růst a udržování hustoty kostí, srážení krve a svalové kontrakce.
Zinek
Muži potřebují 11 mg zinku denně, ženy 8 mg. Množství zinku pro těhotné ženy je 11 mg denně, pro kojící ženy - 12 mg. Zinek podporuje imunitní a nervový systém a je nezbytný pro normální reprodukční funkci.
Jód
Dospělí potřebují nejméně 150 mcg denně, těhotné ženy - 209 mcg a kojící ženy - 290 nkg. Jód pomáhá při produkci hormonů štítné žlázy.
Žehlička
Muži ve věku 19 a více let potřebují 8 mg denně, ženy do 50 let potřebují nejméně 18 mg železa denně, těhotné ženy - 27 mg, kojící ženy - nejméně 10 a ženy nad 50 - 8 mg. Železo se podílí na tvorbě krve a syntéze mnoha enzymů.
Hořčík
Muži ve věku 19-30 let - 400 mg, muži nad 30 let - 420 mg, ženy ve věku 19-30 let - 310 mg a po 30 letech - 320 mg. Těhotné ženy by měly dostávat 350-360 mg hořčíku denně, kojící ženy - 310-320 mg. Hořčík podporuje kardiovaskulární systém, svalové a nervové funkce těla a sílu kostí.
Fosfor
Dospělí potřebují 700 mg fosforu denně. Podílí se na růstu kostí, energetickém metabolismu a metabolismu.
Draslík
Dospělí by měli dostávat 2 000 - 2 500 mg denně a ženy potřebují při kojení více asi o 400 mg. Draslík pomáhá při syntéze bílkovin a inzulínu, reguluje krevní tlak, snižuje riziko vzniku urolitiázy.
Selen
Dospělí potřebují 55 mcg selenu denně, těhotné ženy - 60 mcg denně, kojící ženy - 70 mcg denně. Selen udržuje normální zdraví štítné žlázy.
Chlór
Denní dávka pro dospělé ve věku od 19 do 50 let je 2,3 g. Podílí se na udržování rovnováhy voda-sůl spolu s sodíkem, aktivitou bílých krvinek, také na přenosu nervových impulsů.
Sodík
Dospělí ve věku 19-50 let potřebují až 1500 mg sodíku denně, ve věku 51-70 let - až 1300 mg, po 70 - až 1200 mg. Sodík se podílí na udržování rovnováhy vody a solí v těle.
Fluor
Muži potřebují 4 mg fluoridu denně a ženy (včetně těhotných a kojících žen) - 3 mg. Fluorid zabraňuje zubnímu kazu a podporuje růst kostí.
Chrome
Muži ve věku 19-50 let potřebují 35 mcg denně, ženy ve věku 19-50 let potřebují 25 mcg, těhotné ženy potřebují 30 mcg chromu denně a kojící ženy potřebují 45 mcg. Po dosažení věku 50 let potřebují muži 30 mcg chromu denně a ženy 20 mcg. Chrom pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Miláček
Dospělí potřebují 900 mcg denně, těhotné ženy potřebují 1000 mcg, kojící ženy potřebují 1300 mcg. Měď je nezbytná pro syntézu sacharidů, pomáhá vstřebávat cukr, podílí se na syntéze kostní tkáně, má pozitivní vliv na krevní tlak a podílí se na spermatogenezi.
Mangan
Muži potřebují 2,3 mg denně, ženy 1,8 mg, těhotné ženy 2 mg, kojící ženy 2,6 mg. Hořčík pomáhá při tvorbě kostí a produkci enzymů.
Molybden
Dospělí by měli dostávat 45 mcg molybdenu denně, těhotné a kojící ženy - 50 mcg. Hořčík se podílí na syntéze různých enzymů.
Vitamin A
Muži potřebují 900 mcg vitaminu A denně, ženy 700 mcg, těhotné ženy 770 mcg a kojící ženy 1300 mcg. Vitamin A je nezbytný pro vidění, imunitní systém a reprodukci.
Vitamin B1 (thiamin)
Muži potřebují 1,2 mg thiaminu denně, ženy - 1,1 mg, těhotné a kojící ženy - 1,4 mg.
Vitamin B2 (riboflavin)
Muži potřebují 1,3 mg riboflavinu denně, ženy - 1,1 mg, těhotné ženy - 1,4 mg, kojící ženy - 1,6 mg. Riboflavin se podílí na energetickém metabolismu těla i na krvetvorbě.
Vitamin B3 (niacin)
Denní dávka pro muže je 16 mg, pro ženy - 14 mg. Těhotné a kojící ženy potřebují 18-20 mg niacinu.
Vitamin B4 (cholin)
Muži potřebují 550 mg cholinu denně, ženy - 425 mg, těhotné ženy - 450 mg, kojící ženy - 550 mg. Cholin je potřebný k uchování myelinové vrstvy nervových vláken, udržení reprodukčního systému a normalizaci metabolismu sacharidů.
Vitamin B5 (kyselina pantothenová)
Dospělí potřebují 5 mg vitaminu B5, těhotné a kojící ženy - 6 mg. Tento vitamin pomáhá přeměňovat sacharidy, bílkoviny a tuky na energii.
Vitamin B6
Muži a ženy ve věku 19-50 let potřebují nejméně 1,3 mg denně, těhotné a kojící ženy - 2 mg. Vitamin B6 zajišťuje normální metabolismus a také pomáhá udržovat imunitní a nervový systém.
Vitamin B7 (biotin)
Dospělý člověk potřebuje 30 mikrogramů biotinu denně. Kojící ženy potřebují 35 mikrogramů biotinu. Biotin se podílí na syntéze různých látek, které naše tělo potřebuje, a také na metabolismu bílkovin a tuků.
Vitamin B8 (inositol)
Denní dávka pro dospělé je 250-600 mg. Vitamin B8 hraje důležitou roli ve výživě mozkových buněk.
Kyselina listová (vitamin B9)
Dospělí potřebují 400 mcg kyseliny listové denně, těhotné ženy potřebují 600 mcg, kojení 500 mcg. Příjem kyseliny listové během těhotenství pomáhá předcházet vrozeným vadám v neurální trubici plodu.
Vitamin B12
Denní příplatek pro dospělé je 2,4 mcg denně. U těhotných žen je denní dávka 2,6 mcg, u kojících žen - 2,8 mcg. Tento vitamin pomáhá tělu produkovat 25 červených krvinek.
Vitamin B15 (kyselina pangamová)
Denní dávky: od 50 do 150 mg. Vitamin B15 se podílí na syntéze bílkovin, prodlužuje život buněk, stimuluje imunitu a obnovuje tělo.
Vitamín C
Muži potřebují asi 90 mg vitaminu na kohoutek, ženy - 75 mg. Těhotná žena potřebuje 85 mg denně a kojící žena potřebuje 120 mg. Kuřáci - o 35 mg více vitaminu C než nekuřáci. Vitamin C pomáhá chránit buňky před poškozením, podporuje imunitní systém a pomáhá tělu produkovat kolagen.
Vitamín D
Foto: 1
Dospělí potřebují přibližně 600 IU denně a po 70 letech - 800 IU. Vitamin D je nezbytný pro kosti, svaly, imunitní systém a nervový systém.
Vitamin E
Dospělí potřebují 15 mg denně (22,5 IU). Kojící ženy - 19 mg (28, 5 IU). Vitamin E pomáhá chránit buňky před poškozením.
Vitamin P (rutin)
Maximální denní dávka pro dospělého je 25-50 mg, protože s věkem roste potřeba. Hraje důležitou roli při srážení krve spolu s vit. S.
Vitamin K
Muži potřebují 120 mikrogramů vitaminu K denně, ženy 90 mikrogramů. Vitamin K je důležitý pro srážení krve a zdraví kostí.
Jaký závěr lze vyvodit z výše uvedeného? Neměli byste užívat doplňky, pokud máte výživnou a vyváženou stravu nebo pokud vaše strava obsahuje hodně obohacených potravin. Nejzdravější a nejbezpečnější způsob, jak získat všechny potřebné živiny, je zdravá strava. Pokud chcete doplnit stravu doplňky, poraďte se se svým lékařem.
Doporučuje:
Podzimní Dávka Vitamínů Pro Tělo
I když nejde o všelék, správná rovnováha živin ve vaší stravě může pomoci posílit vaši imunitní funkci minimalizací účinků podzimní viry . Naše imunita funguje jako jemně vyvážený systém, který odpuzuje bakterie a viry. Zvláště v této pandemické době se musíme ujistit, že běží na plnou rychlost.
Chia (výhody) - Výhody, Příjem A Povolená Denní Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) jsou malá a tvrdá semena, plody rostliny, která se velmi podobá šalvěji a má extrémně malé velikosti. Na začátku byla malá semínka rostliny pěstována jako dekorativní prvek, ale po mnoha studiích vyšlo najevo, že semena jsou velkým zdrojem živin pro tělo.
Kombinace Vitamínů A Minerálů, Které Je Nutné Pít Společně
Vitamíny a minerály jsou považovány za základní živiny a každý ví, že je pro tělo potřebují. Většinou se získávají z potravy, ale v mnoha případech je nutný další příjem. Je důležité vědět které vitamíny a minerály vytvářejí dobrou kombinaci navzájem, aby byly komplexy, které jsou z nich vyrobeny, co nejefektivnější.
Čerstvé Ovoce A Zelenina Místo Izolovaných Vitamínů A Minerálů
V průběhu let jsme zjistili, že lidské tělo není navrženo tak, aby konzumovalo izolované živiny a efektivně je využívalo. Musíme vzít celou paletu doplňkových přírodních živin. Lykopen je například fytonutrient nalezený v rajčatech, o kterém je známo, že předchází rakovině prostaty.
Jaká Je Doporučená Dávka Alkoholu Po Dobu 1 Týdne?
Velká část alkoholu je pro naše zdraví dobrá, ale pokud pijete bez umírněnosti, povede to jen k problémům, varují odborníci na zdraví britského ministerstva zdravotnictví. V rámci ochrany před rakovinou, onemocněním jater a dalšími závažnými následky, které povedou k alkoholismu, odborníci vypočítali doporučenou dávku pro konzumaci různých druhů alkoholu.
