To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku

Obsah:

Video: To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku

Video: To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku
Video: DIY čokoládové květiny na dort. Tutoriál 75 Sochařství z plastové čokolády 2024, Září
To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku
To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku
Anonim

Španělsko je rozhodně zemí s největší rozlohou vinic, a to nejen v Evropě, ale i na celém světě. I přes tuto skutečnost je s produkcí vína po Francii a Itálii s rekordním vývozem pouze třetí.

Důvodem jsou nízké výnosy způsobené horkým a suchým podnebím typickým pro Pyrenejský poloostrov. Možná právě to je důvod, proč jsou vína vyrobená ve slunné zemi tak vysoce ceněna a vyhledávána. Zde je to nejlepší, co Španělsko může milovníkům alkoholických nápojů nabídnout.

1. Rioja

Legendární Rioja se dělí na Rioja Alta, Rioja Baja a Rioja Alavesa. Červené odrůdy povolené v odvolání jsou místní tempranillo, které je také jednou z perel španělského vinného listu, garnacha, graciano a mazuelo. Tradiční vína z Rioja měla typický mírně oxidovaný charakter. Ale dnes se v této oblasti vyrábějí jakostní vína v modernějším stylu se zachovanou povahou ovoce a vážným potenciálem zrání.

Víno
Víno

2. Tempranillo

Dá se říci, že se jedná o jednu z nejzákladnějších odrůd červených vín, kterou si můžete ve Španělsku pochutnat. Odborníci definují odrůdu jako něco mezi Pinot Noir a Cabernet Sauvignon. Mladá vína Tempranillo mají hustou barvu a jemné ovocné nuance, ve kterých ucítíte jahody, borůvky a černý rybíz.

3. Převorství

Můžeme nazvat malou hornatou oblast Převorství v Katalánsku novým divem Španělska. Ještě před deseti lety nikdo mimo zemi o převorství neslyšel. Skupina mladých vinařů však dělá průlom opětovným vysazováním vinic, zejména s Garnacha a Cariñena, ale také s Cabernetem, Merlotem a sýrem, protože chápou, že Priory mají neuvěřitelný potenciál pro vysoce kvalitní vína. Je žádoucí, aby tato vína před konzumací zrála nejméně 5–6 let.

4. Albarinho

Albarinho je ve skutečnosti extrémně voňavá odrůda bílého hroznu, která se ve Španělsku sklízí ve velkém množství. Vysoce kvalitní bílá vína se vyrábějí z plodů Albarinho. Alkoholické nápoje pocházející z této odrůdy jsou snadno rozpoznatelné. Jsou nažloutlé barvy, extrémně voňavé a vysoce kyselé. Samozřejmě, v příjemné sklenici Albarinho můžete detekovat několik ovocných vůní, jako jsou broskve a meruňky.

Doporučuje: