To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku

To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku
To Nejlepší Ze španělského Vinného Lístku
Anonim

Španělsko je rozhodně zemí s největší rozlohou vinic, a to nejen v Evropě, ale i na celém světě. I přes tuto skutečnost je s produkcí vína po Francii a Itálii s rekordním vývozem pouze třetí.

Důvodem jsou nízké výnosy způsobené horkým a suchým podnebím typickým pro Pyrenejský poloostrov. Možná právě to je důvod, proč jsou vína vyrobená ve slunné zemi tak vysoce ceněna a vyhledávána. Zde je to nejlepší, co Španělsko může milovníkům alkoholických nápojů nabídnout.

1. Rioja

Legendární Rioja se dělí na Rioja Alta, Rioja Baja a Rioja Alavesa. Červené odrůdy povolené v odvolání jsou místní tempranillo, které je také jednou z perel španělského vinného listu, garnacha, graciano a mazuelo. Tradiční vína z Rioja měla typický mírně oxidovaný charakter. Ale dnes se v této oblasti vyrábějí jakostní vína v modernějším stylu se zachovanou povahou ovoce a vážným potenciálem zrání.

Víno
Víno

2. Tempranillo

Dá se říci, že se jedná o jednu z nejzákladnějších odrůd červených vín, kterou si můžete ve Španělsku pochutnat. Odborníci definují odrůdu jako něco mezi Pinot Noir a Cabernet Sauvignon. Mladá vína Tempranillo mají hustou barvu a jemné ovocné nuance, ve kterých ucítíte jahody, borůvky a černý rybíz.

3. Převorství

Můžeme nazvat malou hornatou oblast Převorství v Katalánsku novým divem Španělska. Ještě před deseti lety nikdo mimo zemi o převorství neslyšel. Skupina mladých vinařů však dělá průlom opětovným vysazováním vinic, zejména s Garnacha a Cariñena, ale také s Cabernetem, Merlotem a sýrem, protože chápou, že Priory mají neuvěřitelný potenciál pro vysoce kvalitní vína. Je žádoucí, aby tato vína před konzumací zrála nejméně 5-6 let.

4. Albarinho

Albarinho je ve skutečnosti extrémně voňavá odrůda bílého hroznu, která se ve Španělsku sklízí ve velkém množství. Vysoce kvalitní bílá vína se vyrábějí z plodů Albarinho. Alkoholické nápoje pocházející z této odrůdy jsou snadno rozpoznatelné. Jsou nažloutlé barvy, extrémně voňavé a vysoce kyselé. Samozřejmě, v příjemné sklenici Albarinho můžete detekovat několik ovocných vůní, jako jsou broskve a meruňky.

Doporučuje: