Který Cukr Je Vhodný Pro Zuby?

Obsah:

Video: Který Cukr Je Vhodný Pro Zuby?

Video: Který Cukr Je Vhodný Pro Zuby?
Video: Аминка и история про зубы 2024, Prosinec
Který Cukr Je Vhodný Pro Zuby?
Který Cukr Je Vhodný Pro Zuby?
Anonim

Chuť pochází z těch smyslů, které jsou velmi dobře vyvinuté, a závislost na sladkostech je běžná. Musíte však najít tuto sladkou chuť, která nepoškozuje zuby. Je tam taková sladká?

Ano, jedná se o nepotravinová sladidla, která nedodávají tělu energii a přinášejí požadovaný účinek sladké chuti.

Tady jsou některé z nich:

Xylitol

Xylitol pro zuby
Xylitol pro zuby

Xylitol připomíná cukr a chutná stejně. Je součástí džemu a čokolády. Xylitol je však 10krát dražší než cukr. Mnoho zubních past obsahuje xylitol, který je přítomen v ústních vodách, zubních pastách a žvýkačkách.

Ve své přirozené formě ho můžeme najít ve velmi malém počtu plodů. Jedná se o plody známé jako berity - jahody, maliny, borůvky. Lze jej také extrahovat z břízy, kukuřičných klasů, ovsa a banánů. Většinou se dává do žvýkaček bez cukru.

Má velmi dobrý vliv na zdraví, jeho glykemický index je nižší než u cukru. Používá se místo cukru od diabetiků. Je také velmi vhodný pro diety. Obsahuje mnohem méně kalorií než cukr.

Jednou z funkcí xylitol je to, že většina z toho je absorbována tělem a to se děje pomalu. Tato funkce však může vést k zadržování vody. Denní příjem by proto neměl překročit 50 gramů.

Jak xylitol ovlivňuje zdraví zubů?

Xylitol nezpůsobuje problémy se zuby, protože bakterie, které způsobují zubní kaz, jej neabsorbují. To znamená, že xylitol nezpůsobuje problémy se zuby, je to lék proti zubnímu kazu.

Žvýkačka bez cukru je stimulem pro slinné žlázy. Sliny pomáhají vytvářet kyselinovou rovnováhu v ústech a navíc odstraňují zbytky jídla. Podle experimentů xylitol žvýkačka pomáhá odstraňovat zubní povlak.

Sliny jsou také prostředkem k udržení zubní skloviny. Tyto žvýkačky jsou dobrým způsobem, jak se vyhnout zubnímu kazu.

Agávový sirup

Agávový sirup
Agávový sirup

Jedná se o sirup se sladkou chutí vyrobený z rostliny podobné kaktusu. Je to podobné jako kukuřičný sirup, který se používá v mnoha nápojích. Je to pomalu se odbourávající sacharid, má nízký glykemický index. Důvodem je vysoký obsah fruktózy a nízký obsah glukózy. Fruktóza nemá žádný vliv na hladinu cukru v krvi.

Agáve je nosičem více kalorií než cukr, chutná sladší než cukr, a proto sladí menšími dávkami agáve.

Jak to ovlivňuje zdraví zubů?

Fruktóza je pro zuby škodlivá. Mikroorganismy v ústech jej absorbují a přemění se na kyselinu, která ovlivňuje hladinu kyselosti v ústech. Tento sirup nemá žádný pozitivní účinek na zuby. Kdo tedy dává přednost, musí dodržovat přísnou dentální hygienu.

Stevia

Stevia
Stevia

Stevia je sladidlo pocházející ze stejnojmenné rostliny. Jeho sladkost je asi 300krát lepší než u běžného cukru. Stevia nemá žádné kalorie, její glykemický index je nulový a nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Není to z hlediska zubů nebezpečné.

Laktóza

Nazývá se také mléčný cukr. Laktóza se nachází v mléce zvířat s různými koncentracemi v jednotlivých mlékách.

Laktóza se rozkládá na kyselinu, která způsobuje pokles pH. Je známo, že mléčné výrobky jsou vhodnou potravinou pro zubní tkáň.

Doporučuje: