Zdravé Saláty S Proso

Obsah:

Video: Zdravé Saláty S Proso

Video: Zdravé Saláty S Proso
Video: Agrogoroskop od 20. do 23. října 2021 PLUS 2024, Listopad
Zdravé Saláty S Proso
Zdravé Saláty S Proso
Anonim

Proso je jako každá jiná obilovina mimořádně užitečné a výživné jídlo. Považuje se však za krále obilovin. Jeho domovinou je Indie, kde stále volně roste v polosuchých oblastech. Pomáhá tělu být v lepší fyzické kondici. Přidává se do stravovacích a dietních režimů, do všech svačinek, jídel a salátů.

Jakýkoli salát, který má v sobě proso, se stává zdravým. Přináší tělu plnou vůni vitamínů a minerálů, které mají léčivý a tonizující účinek. Zde je několik nápadů na nápady zdravého salátu s vaším oblíbeným proso:

Čerstvý salát s proso

Nezbytné produkty: 150 g proso, 1 avokádo, 250 g špenátu, 50 g šťovíku, ½ svazku petrželky, ½ svazku kopru, 1–2 větvičky čerstvé cibule, 1–2 větvičky čerstvého česneku, himálajská sůl, za studena lisovaná oliva olej, čerstvě vymačkaná citronová šťáva

Proso
Proso

Způsob přípravy: Proso je namočeno ve vlažné vodě po dobu asi 12 hodin. Přeceďte a opláchněte. Nakrájejte avokádo, nakrájejte šťovík a špenát. Nakrájejte petržel, kopr, cibuli a česnek. Výrobky jsou smíchány ve vhodné misce. Přidejte syrové namočené proso. Salát je dochucen himalájskou solí, čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a za studena lisovaným olivovým olejem.

Teplý salát s proso

Nezbytné produkty: 100 g proso, 6 větviček chřestu, hrst mandlí, černý pepř, sůl, 2 lžíce. konopné semínko, 1/2 růžové rajče

Saláty
Saláty

K obvazu: 1 lžička suché oregano, 1 lžička. sušená bazalka, 1 lžička. sušený tymián, 3 lžíce. olivový olej, 3 lžíce. dýňový olej, 1 lžička. neloupaná sezamová semínka, šťáva z 1/2 citronu, sůl

Způsob přípravy: Proso se vaří asi 15 minut. V jiném kastrolu chřest lehce povařte v trochě vody, soli a pepře (nebo páry). Když jsou měkké, nakrájejte na poloviny a přidejte vařené proso spolu s mandlemi. Zbytek je položen jako základ. Obvaz je připraven ze směsných produktů.

Zdravý salát s proso

Nezbytné produkty: 100 g proso, 100 g červené čočky, 1 svazek čerstvé zelené cibule, 1 lžička. rozinky, 2 stroužky česneku, 1 plátek zázvoru, 3 lžíce. ořechový olej nebo olivový olej, čerstvá citronová šťáva, skořice, kmín, pepř podle chuti, sůl

Způsob přípravy: Proso a čočka se vaří ve slané vodě. Sceďte a promíchejte s pepřem, skořicí a kmínem. Míchejte a nechte vychladnout.

Čerstvou cibuli, česnek a zázvor nakrájejte nadrobno. Ve vhodné misce smíchejte vařené proso a čočku, cibuli a rozinky. Dochutíme citronovou šťávou a ořechovým olejem. Před podáváním salát dobře promíchejte.

Doporučuje: