Kostní Vývar Je Nová Superpotravina! Zde Je Postup, Jak To Připravit

Video: Kostní Vývar Je Nová Superpotravina! Zde Je Postup, Jak To Připravit

Video: Kostní Vývar Je Nová Superpotravina! Zde Je Postup, Jak To Připravit
Video: SILNÝ DOMÁCÍ VÝVAR - POLÉVKA SE ZELENINOU A DOMÁCÍM DROBENÍM - VIDEORECEPTY - POLÉVKY - RECEPTY 2024, Září
Kostní Vývar Je Nová Superpotravina! Zde Je Postup, Jak To Připravit
Kostní Vývar Je Nová Superpotravina! Zde Je Postup, Jak To Připravit
Anonim

Kostní vývar se připravuje od starověku. Staří ho připravovali ve skořápce želv nebo v kůži. Zaplavili kosti zabitých zvířat vodou a bylinkami a uvařili lahodný vývar na ohni.

Dnes je kostní vývar používán jako základ mnoha diet. Poskytuje vynikající výsledky v léčbě dětí s autismem a střevní dysfunkcí. Mohou z toho mít prospěch lidé s alergiemi nebo střevními problémy. Pokud máte propustná střeva, pak nestrávené jídlo, toxiny, bakterie mohou projít střevy a dostat se do krve.

Kostní vývar obsahuje cenné živiny, jako je draslík, fosfor, stopové prvky a glukosamin. Tyto látky přinášejí lidskému tělu léčivou sílu a prospěch.

Zde je postup, jak připravit lahodný a léčivý kuřecí vývar. Potřebné - 1,5 kg vařeného kuřete, 2 kuřecí stehna, 1 nebo 2 kuřecí hlavy, 2 lžíce citronové šťávy nebo jablečného octa, 3 stonky celeru nakrájené na velké kousky, 2 mrkev nakrájené na kruhy, 1 cibule nakrájená na čtvrtiny, 1 svazek čerstvá petržel, mořská nebo himálajská sůl.

Příprava: Vložte kuře do velkého hrnce a zalijte 4 litry vody. Do této směsi přidejte nohy a hlavy a jablečný ocet nebo citronovou šťávu. Nechte 30 minut působit, aby ocet mohl extrahovat prospěšné minerály z kostí.

Kostní vývar je nová superpotravina! Zde je postup, jak to připravit
Kostní vývar je nová superpotravina! Zde je postup, jak to připravit

Přidejte nakrájenou mrkev, cibuli a zapněte sporák při mírné teplotě. Když se vaří, vytvoří se pěna, která se třese štěrbinovou lžičkou. Snižte teplotu a vařte, vařte dlouho.

Na konci vaření přidejte celer a hrst petrželky, abyste získali užitečnější vitamíny a minerály. Nechejte vývar vychladnout, přeceďte a maso odložte. Lze použít na jiná jídla. Přidejte mořskou sůl podle chuti.

Kostní vývar se vypije okamžitě nebo může být skladován v chladničce po dobu 7 dnů a v mrazáku po dobu až 6 měsíců. S ním můžete připravit lahodné polévky nebo dušená masa. Použijte kostní vývar a zůstaňte zdraví!

Doporučuje: