Kostní Vývar: Jak Na To A 6 Důvodů, Proč To Potřebujete

Video: Kostní Vývar: Jak Na To A 6 Důvodů, Proč To Potřebujete

Video: Kostní Vývar: Jak Na To A 6 Důvodů, Proč To Potřebujete
Video: Knorr - Poctivý vývar s celestinskými nudlemi a máslovou zeleninou, Robert Bezděk 2024, Září
Kostní Vývar: Jak Na To A 6 Důvodů, Proč To Potřebujete
Kostní Vývar: Jak Na To A 6 Důvodů, Proč To Potřebujete
Anonim

Vývar z kostí získává stále větší oblibu, zejména u příznivců zdravého stravování. Předpokládá se, že obsahuje řadu užitečných látek, které mohou přispět k celkovému příznivému stavu těla.

Podívejme se na 6 důvodů, proč je hezké pít kostní vývar.

Kosti se obvykle používají při vaření polévek a různých omáček. V poslední době se vývar, který se z nich připravuje, začíná vnímat jako samostatný zdravý nápoj. Může být připraven z jakéhokoli masa - vepřové, hovězí, hovězí, jehněčí, kuřecí, buvolí, dokonce i ryby.

Připravuje se snadno - vše, co potřebujete, je velká mísa, ocet, voda a kosti. Můžete také přidat koření podle vašich představ. Vložte kosti / kosti, aby se vařily na mírném ohni po dlouhou dobu - po dobu nejméně 2 hodin nebo více. Existuje mnoho receptů na vývar, se kterými rychle uspějete připravte kostní vývar.

Kuřecí vývar
Kuřecí vývar

1. Vývar z kostí obsahuje nesmírně důležité vitamíny a minerály - posilují a podporují zdraví vašich kostí. Kromě toho obsahuje mnoho užitečných živin, esenciálních mastných kyselin a aminokyselin;

2. Podporuje správné trávení - a je zodpovědný za želatinu v kostním bujónu. Má dobrý účinek na lidi se záněty nebo jinými střevními problémy;

3. Zabraňuje zánětu - aminokyseliny obsažené v kostním bujónu, bojují proti různým zánětům a snižují riziko různých onemocnění.

4. Živiny, které obsahuje, mají pozitivní vliv na celkový stav těla - kolagen je hlavní bílkovina, která se nachází ve složení kostí a šlach. Při vaření se štěpí na želatinu - další protein, který obsahuje aminokyseliny s dobrým účinkem na zdraví celého organismu, zejména snižuje možnost artritidy.

Vývar z kostí
Vývar z kostí

5. Kostní vývar přispívá ke snazšímu úbytku hmotnosti - je nízkokalorický a zároveň poskytuje pocit sytosti po delší dobu. Je to díky želatině, která snižuje pocit hladu. Pravidelná konzumace tedy může v průběhu času vést ke ztrátě hmotnosti.

6. Zlepšuje spánek a mozkovou činnost - aminokyselina glycin obsažená v kostech má prokazatelně příznivý vliv na spánek. Proto vám sklenice vývaru před spaním může poskytnout kvalitní spánek, lepší paměť a obecně stimulovanou mozkovou činnost.

Doporučuje: