2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Správně skladovaná vejce mohou trvat déle než měsíc. Mohou zůstat použitelné až 45 dní po položení.
Pokud kupujete vejce, vždy zkontrolujte datum exspirace na obalu, protože konzumace starých vajec by mohla způsobit gastrointestinální potíže a salmonelu.
Domácí vejce nemusí mít vždy čistou skořápku, nikdy je však neumývejte, kromě před okamžitým použitím. Toto je jedno z prvních pravidel, pokud chcete vejce správně skladovat.
Na skořápce každého vejce je přirozená ochranná vrstva, která chrání jeho vnitřek, a pokud je odstraněna, je pravděpodobnost, že se tam dostane vzduch a bakterie, mnohem vyšší.
Jedním z triků, jak udržet vejce déle, je lehce je namazat vatou namočenou v oleji. Jedná se o účinnou metodu prevence vstupu bakterií do vajíčka a ztráty vlhkosti z něj.
Nikdy nenechávejte vejce při pokojové teplotě, protože se ukazuje jako nejpříznivější teplota pro růst bakterií. Jeden takto ponechaný den se rovná týdnu v lednici.
Nejlepší je skladovat vejce v chladničce nebo ve sklepě, protože to je pro ně nejpříznivější teplota. Takže tam mohou vydržet asi 4-5 týdnů.
I přes správné skladování můžete vždy narazit na shnilé vejce. Proto doma existují dva testy, které můžete udělat, pokud pochybujete o jejich vhodnosti.
Vezměte syrové vejce a ponořte je do sklenice vody, pokud se potopí, je jedlé, pokud se vznáší nad vodou, je dobré je vyhodit.
Druhým způsobem, jak zjistit, že je vejce zkažené, je rozbití v samostatné nádobě a pokud je žloutek celý a nerozlije se, není problém jej použít, ale za předpokladu, že se rozlije a vy cítíte nepříjemný zápach, to je určitě zkažené.
Správně zpracovaná a skladovaná vejce se málokdy zkazí, pokud je necháte dostatečně dlouho, je pravděpodobnější, že jednoduše vyschnou.
Doporučuje:
Jak Skladovat Těstoviny, Aby Vydržely Déle
Jak správně skladujte těstoviny doma ? Doslova každý občas miluje přípravu lahodné těstoviny na večeři. Protože těstoviny mají neutrální chuť, mohou být skvělou přílohou ke každému druhu masa, ryb, mořských plodů a dokonce i zeleniny. Vaše jídlo, které zahrnuje tento typ těstovin, nikdy nebude mít rušivou chuť, zvláště pokud přidáte své oblíbené koření a omáčky.
Jak Skladovat Výrobky Déle
Při správném skladování si můžete zajistit čerstvé jídlo déle. Naše 10 tipů vám s tím pomůže. 1. Teplota chladničky nesmí být nižší než -5 ° C. 2. Ovoce a zeleninu umyjte před jídlem, ne před zmrazením. Neskladujte ovoce a zeleninu současně a některé druhy ovoce (například jablko) vylučují plynný ethylen, který zeleninu kazí.
Jak Správně Skladovat Vejce A Mléčné Výrobky V Mrazáku
Mléčné výrobky a tuky, pokrmy se smetanou a majonézou nejsou obecně vhodné pro dlouhodobé zmrazování. Pokud jste se rozhodli a přesto je potřebujete dát do mrazničky, musíte znát některé základní věci. Například vejce by nikdy neměla být zmrazena skořápkami, protože praskají.
Jak Déle Skladovat čerstvé Bylinky?
Čerstvé bylinky jsou jedním z těch obtížně dostupných produktů, protože standardní množství, které prodávají, je téměř vždy mnohem větší, než je nutné pro recept. Někteří z nich se tedy téměř vždy kazí. A to je samozřejmě nesmírně nepříjemné.
10 Potravin, Které Můžete Skladovat Déle Než 100 Let
Mohou některá jídla přežít století? Ano, máte pravdu. Sto let! Tady 10 potravin, které jsou vhodné navždy . Ve skutečnosti, pokud jsou správně uloženy, nikdy se nezkazí a zůstanou čerstvé jako v den, kdy jste je koupili, a budou skvělým doplňkem vaší skříně.
