2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Kremotartar nebo také nazývaný zubní kámen je jednou z tajných ingrediencí, které najdeme v kořenící skříni, aniž bychom věděli, na co se používá. Není to prášek do pečiva, není to jedlá soda, a přesto jen špetka z něj udělá zázraky s naším pečivem nebo šlehačkou. Kromě těchto výhod jej lze použít také v kuchyni k čištění určitých druhů nádobí.
Co přesně je Cremartar?
Je to práškový suchý bílý prášek. Fermentovaný vedlejší produkt z hroznů. Nazývá se také bitartarát draselný, hydrogenvínan draselný nebo jednoduše řečeno kyselina vinná. Přidáním špetky bílkovin, které se rozbijí, žloutků nebo smetany, učiní tak, aby se urychlil proces rozbíjení a jejich stabilizace struktury těch malých vzduchových bublin, které se rozbijí. Kromě těchto směsí jej lze přidat do některých druhů těsta, například do některých skořicových sušenek.
V kombinaci se sódou bikarbónou se stává hlavním vylepšovačem, aby koláče dobře bobtnaly.
Pokud nám někdy chybí prášek do pečiva, může být okamžitě nahrazen 1/4 lžičky. jedlá soda a 1/2 lžičky. zubní kámen a to vše se rovná 1 lžičce. prášek na pečení.
Přidání špetky zubního kamene do vroucí zeleniny pomůže zachovat její barvy.
Při absenci zubního kamene lze nahradit 2 lžícemi. citronová šťáva nebo bílý ocet a to odpovídá 1 lžičce. kremace.
Kelímek nemá žádné datum exspirace, pokud je skladován na suchém a chladném místě. Prášek vypadá bíle a má mírně kyselou vůni.
Kromě výše uvedených výhod může být použit jako netoxický domácí lék:
- při leštění a leštění nádobí z nerezové oceli navíc odstraňuje škrábance a skvrny;
- také při leštění nádobí, zejména stříbra;
- při čištění dlaždic a vany v koupelně;
- při čištění nerezových dřezů;
- kromě všech uvedených výhod krymský zubní kámen může do značné míry eliminovat glutaman sodný (MSG), který se přidává do potravin jako konzervační látka i jako látka zvýrazňující chuť a právě při zahřátí může být toxický a způsobit nežádoucí účinky, které se pohybují od mírných až po závažné. Přesně 1 čajová lžička zubního kamene rozpuštěného ve sklenici vody neutralizuje toxické účinky MSG.
Crematartar je typ stabilizátoru těla, který vytváří zásadité prostředí a zvyšuje pH, a tím pomáhá snižovat bolesti hlavy, alergie a další nepříjemné nemoci u lidí, jejichž příčinou je ve většině případů právě MSG.
Doporučuje:
Denní Cvičení Neutralizuje Přejídání
Blížící se vánoční a novoroční svátky jsou spojeny s bohatým a bohatým jídlem v každém domě. Již léta odborníci varovali, aby byli při přejídání opatrní, ale před několika dny britští odborníci odhalili, jak cvičení může působit proti negativním účinkům nadměrné spotřeby.
Oregano Neutralizuje Volné Radikály
Oregano je nesmírně populární koření a bylina - používá se od dob starověkých Řeků, z řečtiny se název oregana překládá jako radost z hor. Oregano je extrémně bohatým zdrojem hořčíku, sodíku a manganu. Má také antibakteriální a v neposlední řadě antioxidační vlastnosti.
Rybí Olej Neutralizuje účinek Alkoholu
Omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybím oleji mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém a mozkovou činnost. Vědci prokázali, že tyto kyseliny mohou chránit mozkové buňky před škodlivými účinky alkoholu. Vědci z Evropské společnosti pro biomedicínský výzkum alkoholismu ve Varšavě varovali, že používání rybího oleje neznamená, že by měl být alkohol zneužíván.
Čaj Rooibos - Složení, Působení A Výhody
Slyšeli jste o čajových tradicích dodržovaných Rusy i Brity. Jak jste pravděpodobně slyšeli, čaj je čínský vynález. Dnes se však přesuneme až do Afriky, rodiště čaje Rooibos . Následující řádky jsou určeny jemu, protože v posledních desetiletích si získává v Evropě stále větší oblibu.
Karkade čaj - Složení, Působení A Výhody
Na rozdíl od názoru mnoha lidí, kteří se domnívají, že se čaj pije, jen když je člověk studený nebo nemocný, se ukazuje, že tento nápoj je nejoblíbenější po vodě, ať už konzumované teplé nebo studené. Čaj se pije po celém světě - od nejvzdálenějších koutů Afriky až po Antarktidu.